Le festival d'automne de la bière artisanale de montagne dans le Val di Fassa
Cette édition n'a pas été confirmée par l'organisateur à ce jour. Nous recommandons de vérifier avant de vous déplacer.
La Bira te Fascia – Édition Automne est le rendez-vous de fin septembre qui, à Campitello di Fassa, célèbre la bière artisanale de montagne. Le nom, en langue ladine, signifie "la bière de Fassa" : une déclaration d'identité pour une manifestation née pour valoriser les petites brasseries des Dolomites et des vallées alpines limitrophes. Aux côtés de l'édition estivale de juillet, l'édition automnale apporte dans la commune de Campitello di Fassa, dans la province de Trente et en plein cœur du Trentin-Haut-Adige, trois journées de dégustations, de rencontres et de convivialité.
Le quartier général de la fête est le Pavillon des Manifestations de la localité Ischia, à quelques minutes à pied du centre de Campitello di Fassa et à deux pas de la télécabine du Col Rodella. L'espace couvert et chauffé permet de profiter de la fête même avec le climat déjà frisquet de l'automne dolomitique, tandis que le parking gratuit à proximité facilite l'arrivée pour ceux qui montent dans la vallée uniquement pour l'occasion.
Le festival réunit certaines brasseries artisanales de montagne, provenant du Trentin, du Haut-Adige et d'autres régions italiennes. Parmi les noms qui ont animé les éditions récentes figurent Rampeèr de Campitello di Fassa, Leder de la Val di Ledro, Monpiër de Gherdëina du Val Gardena et La Stecciaia de Toscane, pour un éventail d'étiquettes allant des bières claires désaltérantes aux bières plus structurées. La proposition gastronomique est confiée à la cuisine ladine, avec des plats réalisés sur le moment par les artisans de la vallée et des produits locaux.
Le programme type prévoit, chaque jour, des masterclasses de beer-pairing guidées par des dégustateurs experts, qui associent les bières aux saveurs de la montagne. Les soirées sont accompagnées par de la musique live, dans une atmosphère informelle et familiale. Les moments dédiés aux plus petits ne manquent pas, avec des ateliers pensés pour les enfants de différents âges, afin de faire de la fête une occasion pour toute la famille.
Organisée par le Comité des Manifestations de Campitello di Fassa avec le soutien des acteurs touristiques du Val di Fassa, La Bira te Fascia est désormais un rendez-vous reconnaissable du calendrier automnal trentin. Plus qu'une simple fête de la bière, c'est une façon de raconter la culture ladine, le travail des brasseries de montagne et l'hospitalité d'une commune dolomitique qui, à la fin de la saison estivale, ouvre ses portes aux curieux et aux passionnés.
L'édition automnale 2026 de La Bira te Fascia n'a pas encore de dates officielles confirmées. Sur la base des éditions précédentes, la fête se tient normalement fin septembre au Pavillon des Manifestations de la localité Ischia, à Campitello di Fassa. Le programme devrait proposer à nouveau les dégustations des brasseries artisanales de montagne, les masterclasses de beer-pairing, la cuisine ladine et la musique live. Pour les dates et détails définitifs, veuillez consulter les canaux officiels de l'organisation.
Campitello di Fassa se rejoint en voiture depuis l'autoroute A22 du Brenner (sortie Egna-Ora ou Bolzano Nord), en remontant le Val di Fassa le long de la SS48 des Dolomites. Le Pavillon des Manifestations se trouve dans la localité Ischia, avec un parking gratuit à proximité. En train, la gare la plus pratique est celle d'Ora/Auer ou de Trente, avec une poursuite en bus de ligne pour le Val di Fassa.
L'entrée à la fête est gratuite. Les consommations s'effectuent via des jetons (environ 1 € chacun) ; le verre de dégustation avec porte-verre a un coût symbolique (environ 3 €). Les masterclasses de dégustation sont payantes (environ 18-20 €) et nécessitent une réservation par email à [email protected].
Il est conseillé d'arriver en début d'après-midi pour participer aux dégustations guidées et de rester en soirée pour la musique live. En automne, les températures en altitude baissent : apportez un vêtement chaud. Pour l'hébergement, le Val di Fassa propose de nombreuses structures entre Campitello, Canazei et Vigo di Fassa.
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Tendone Manifestazioni - Loc. Ischia
Località Ischia, 38031 Campitello di Fassa