Traditionnelle transhumance de Völs (Völser Almabtrieb) et fête populaire

La transhumance traditionnelle de Völs am Schlern

Le Völser Almabtrieb est l'un des rendez-vous les plus attendus de l'automne à Völs am Schlern (Fiè allo Sciliar), commune de l'Alpe di Siusi dans la Province autonome de Bolzano, dans le Trentin-Haut-Adige. Il s'agit de la transhumance traditionnelle, le rite par lequel le bétail est ramené chaque année dans la vallée depuis les alpages à la fin de la saison estivale, marquant symboliquement le début de la saison froide.

De l'alpage Tuff au village

Le matin, vers 10h00, à l'alpage Tuff (Tuff Alm), a lieu la décoration du bétail : environ 120 animaux sont parés selon la coutume sud-tyrolienne avec des couronnes de fleurs et de branches, des cloches et des images sacrées. De là, le cortège descend vers le village, accompagné par le son des cloches, et atteint Völs entre 11h30 et 12h00 environ. C'est un spectacle suggestif qui attire habitants et visiteurs le long des rues du centre.

La bénédiction et la fête sur la place

À 13h00, au Festplatz (la place des fêtes sur le Peterbühel), se tient la bénédiction du bétail, suivie de la fête populaire qui donne son nom à l'événement. La célébration est animée par les Goaslschnöller, les traditionnels claquements de fouet, et par des groupes de danse folklorique qui se produisent dans le Schuhplattler, la danse tyrolienne caractéristique, accompagnés par de la musique live.

Saveurs et traditions sud-tyroliennes

La partie gastronomique, assurée par les femmes du village, n'est pas en reste : on peut déguster les typiques krapfen et les Tirtlen, ainsi que d'autres spécialités de la cuisine paysanne sud-tyrolienne et des boissons de saison. L'atmosphère est celle, authentique, des fêtes de village de montagne, où tradition rurale, communauté et hospitalité s'entremêlent.

Un rite des Dolomites

La transhumance de Völs am Schlern s'inscrit dans la grande tradition des Almabtrieb de la région de l'Alpe di Siusi (Seiser Alm), patrimoine culturel vivant des Dolomites. Pour le visiteur, c'est une occasion authentique de découvrir le lien profond entre les communautés alpines et la montagne, dans un cadre paysager d'une rare beauté au pied du Schlern.