El festival otoñal de cerveza artesanal de montaña en Val di Fassa
Esta edición no ha sido confirmada por el organizador hasta la fecha. Recomendamos verificar antes de ir.
La Bira te Fascia – Edición Otoño es la cita de finales de septiembre que celebra la cerveza artesanal de montaña en Campitello di Fassa. El nombre, en lengua ladina, significa "la cerveza de Fassa": una declaración de identidad para un evento nacido para poner en valor las pequeñas cervecerías de los Dolomitas y los valles alpinos cercanos. Junto a la edición estival de julio, la edición otoñal trae al municipio de Campitello di Fassa, en la provincia de Trento y en pleno corazón del Trentino-Alto Adigio, tres jornadas de catas, encuentros y convivencia.
El cuartel general de la fiesta es el Tendone Manifestazioni de la localidad de Ischia, a pocos minutos a pie del centro de Campitello di Fassa y a un paso del teleférico del Col Rodella. El espacio cubierto y calefactado permite disfrutar de la fiesta incluso con el clima ya fresco del otoño dolomítico, mientras que el aparcamiento gratuito cercano facilita la llegada a quienes suben al valle solo para la ocasión.
El festival reúne a algunas de las mejores cervecerías artesanales de montaña, procedentes de Trentino, Alto Adigio y otras regiones italianas. Entre los nombres que han animado las ediciones recientes figuran Rampeèr de Campitello di Fassa, Leder de Val di Ledro, Monpiër de Gherdëina de Val Gardena y La Stecciaia de la Toscana, ofreciendo una gama de etiquetas que va desde las cervezas claras y ligeras hasta las más estructuradas. La propuesta gastronómica corre a cargo de la cocina ladina, con platos elaborados al momento por los artesanos del valle y productos de kilómetro cero.
El programa habitual incluye, cada día, clases magistrales de maridaje de cerveza guiadas por expertos catadores, que combinan las cervezas con los sabores de la montaña. Las veladas están amenizadas con música en directo, en un ambiente informal y familiar. Tampoco faltan los momentos dedicados a los más pequeños, con talleres pensados para niños de diferentes edades, haciendo de la fiesta una ocasión para toda la familia.
Organizada por el Comité de Eventos de Campitello di Fassa con el apoyo de las entidades turísticas de Val di Fassa, La Bira te Fascia es ya una cita ineludible del calendario otoñal trentino. Más que una simple fiesta de la cerveza, es una forma de contar la cultura ladina, el trabajo de las cervecerías de montaña y la hospitalidad de un municipio dolomítico que, al finalizar la temporada estival, abre sus puertas a curiosos y aficionados.
La edición otoñal 2026 de La Bira te Fascia aún no tiene fechas oficiales confirmadas. Basándose en las ediciones anteriores, la fiesta se celebra normalmente a finales de septiembre en el Tendone Manifestazioni de la localidad de Ischia, en Campitello di Fassa. El programa debería volver a ofrecer las catas de cervecerías artesanales de montaña, las clases magistrales de maridaje, la cocina ladina y la música en directo. Para fechas y detalles definitivos, se remite a los canales oficiales de la organización.
Se puede llegar a Campitello di Fassa en coche desde la autopista A22 del Brennero (salida Egna-Ora o Bolzano Nord), subiendo por Val di Fassa a lo largo de la SS48 de los Dolomitas. El Tendone Manifestazioni se encuentra en la localidad de Ischia, con aparcamiento gratuito en las inmediaciones. En tren, la estación más cómoda es la de Ora/Auer o la de Trento, con continuación en autobús de línea hacia Val di Fassa.
La entrada a la fiesta es gratuita. Las consumiciones se realizan mediante fichas (aproximadamente 1 € cada una); el vaso de degustación con portavasos tiene un coste simbólico (unos 3 €). Las clases magistrales de cata son de pago (aproximadamente 18-20 €) y requieren reserva previa por correo electrónico a [email protected].
Conviene llegar a primera hora de la tarde para participar en las catas guiadas y quedarse por la noche para disfrutar de la música en directo. En otoño, las temperaturas en altura bajan: trae ropa de abrigo. Para el alojamiento, Val di Fassa ofrece numerosas opciones entre Campitello, Canazei y Vigo di Fassa.
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Tendone Manifestazioni - Loc. Ischia
Località Ischia, 38031 Campitello di Fassa