Les Pro Loco d'Italie apportent les saveurs de leurs terroirs au cœur de Valmontone
La Nuit Blanche des Dégustations est le rendez-vous estival le plus gourmand de Valmontone, une petite ville de la province de Rome connue pour le Palazzo Doria Pamphilj et sa position stratégique entre les Castelli Romani et la vallée du Sacco. Chaque année, autour du premier samedi de juillet, la manifestation organisée par la Pro Loco Valmontone APS avec le patronage de la municipalité de Valmontone attire des milliers de visiteurs venus de tout le Latium pour une soirée dédiée aux produits typiques italiens.
La formule est unique en son genre : il ne s'agit pas de simples stands commerciaux, mais de dizaines de Pro Loco venues de toute l'Italie — Campanie, Ombrie, Molise, Pouilles, Vénétie, Basilicate, Abruzzes, Toscane, Calabre, Émilie-Romagne, Sardaigne, Lombardie, sans oublier celles du Latium — qui racontent leurs territoires à travers leurs saveurs. Lors des éditions les plus riches, on a compté jusqu'à 70 associations participantes et des centaines de spécialités en dégustation. L'événement accueille également la Fête Régionale des Pro Loco du Latium, promue avec le comité régional UNPLI, faisant de Valmontone la capitale régionale de l'associatif de promotion territoriale.
Le parcours du goût le long de la Via Sant'Antonio propose un échantillon de la gastronomie italienne :
Outre les dégustations, la Nuit Blanche anime les rues avec des concerts live, des groupes folkloriques et des spectacles jusqu'à tard dans la soirée. Au fil des ans, des invités comme Orchestraccia et Gemelli Diversi se sont produits, tandis que l'édition 2025 a mis à l'honneur la fête années 90 de Ritmo 90. Des expositions collatérales, comme les rassemblements de Fiat 500 historiques, sont également au programme.
Née comme une nuit blanche du centre historique, la manifestation a dépassé les quinze éditions : la XIIIe s'est déroulée en 2019 pour coïncider avec les 50 ans de la Pro Loco de Valmontone, la XVIIe en 2025. Après son transfert Via Sant'Antonio, à la "Valle", la fête a conservé son identité : une soirée gratuite, populaire et conviviale qui unit l'Italie des Pro Loco au cœur du Latium.
Participer à la Nuit Blanche est aussi l'occasion de découvrir Valmontone : le Palazzo Doria Pamphilj du XVIIe siècle avec son musée, la collégiale Santa Maria Maggiore et, à quelques kilomètres, les destinations de divertissement et de shopping qui ont rendu la ville célèbre. La municipalité organise pour l'occasion un service de navette gratuit depuis les principaux parkings.
L'édition 2026 de la Nuit Blanche des Dégustations s'est déroulée le samedi 4 juillet le long de la Via Sant'Antonio, à Valmontone, à partir de 19h00 et jusqu'à tard dans la soirée. Promue par la Pro Loco Valmontone avec le patronage de la Ville de Valmontone, la soirée a mis en avant les produits typiques de nombreuses régions italiennes : mozzarellas di bufala, pesto, truffes, charcuteries, fromages, polenta, vins, Prosecco, plats traditionnels et douceurs, proposés par les stands des Pro Loco de Campanie, d'Ombrie, du Molise, des Pouilles, de Vénétie, de Basilicate, des Abruzzes, de Toscane, de Calabre, d'Émilie-Romagne, de Sardaigne, de Lombardie et du Latium.
L'invité d'honneur, comme le veut la tradition, était la délégation espagnole de Benifaiò — ville jumelée avec Valmontone depuis 1987 — avec sa paella valencienne. La fête a été accompagnée par de la musique et des spectacles tout au long du parcours, avec une entrée libre et un service de navette gratuit depuis les principaux parkings de la ville.
En voiture : autoroute A1 Rome-Naples, sortie Valmontone, puis suivre les indications pour le centre. En train : gare de Valmontone sur la ligne régionale Rome-Cassino, à environ 45 minutes de Rome Termini.
Pendant la soirée, un service de navette gratuit est actif avec des rotations fréquentes depuis les parkings de la gare ferroviaire (Viale XXV Aprile) et de Largo Calipari. Le stationnement est interdit Via Sant'Antonio sous peine de mise en fourrière.
L'entrée à la manifestation est libre ; les dégustations s'achètent directement aux stands des Pro Loco.
Pro Loco Valmontone APS, Piazza Umberto Pilozzi c/o Palazzo Doria Pamphilj — tél. +39 06 9591040 — [email protected]
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Via Sant'Antonio e centro cittadino
Via Sant'Antonio, 00038 Valmontone