Fête du Raisin Cesanese de Piglio

La fête la plus attendue des collines du Cesanese

La Fête du Raisin Cesanese de Piglio est le rendez-vous qui, depuis plus d'un demi-siècle, clôture la saison des vendanges dans la commune de Piglio, dans la province de Frosinone, au cœur de la Ciociaria laziale. Née en 1972 à l'initiative du maire de l'époque, Benedetto Illuminati, la manifestation a grandi pour devenir l'un des événements gastronomiques et œnologiques les plus connus du Latium intérieur, capable d'attirer à Piglio des milliers de visiteurs en un seul week-end d'automne.

Le Cesanese del Piglio DOCG, protagoniste absolu

Le vin qui donne son nom à la fête est le Cesanese del Piglio, le seul vin à Denominazione di Origine Controllata e Garantita de la province de Frosinone : un rouge à la robe rubis intense, aux parfums fruités et au caractère chaleureux, issu de vignobles cultivés sur les pentes des Monts Ernici. Pendant la fête, les caves du centre historique et les exploitations agricoles du territoire ouvrent leurs portes aux visiteurs, racontant les techniques de vinification et proposant des dégustations guidées. Ce n'est pas seulement du folklore : c'est la vitrine annuelle d'une économie rurale qui est encore bien vivante ici.

Un patrimoine qui vient de loin

Piglio est une terre de viticulture depuis des siècles et la fête en est la célébration collective. Dans les années quatre-vingt, la Cantina Sociale Cesanese del Piglio comptait plus de trois cents membres et produisait des dizaines de milliers d'hectolitres par an : des chiffres qui expliquent pourquoi le village a construit son identité autour du vin. Dans la longue histoire de la manifestation, on ne compte que deux interruptions, l'édition de 1992 et celle de 2020, raison pour laquelle le nombre d'éditions ne coïncide pas avec les années écoulées depuis la première.

Ce que l'on voit et ce que l'on goûte

• Dégustations de Cesanese DOCG dans les caves historiques rouvertes pour l'occasion ;
• Stands de produits typiques de la Ciociaria : charcuteries, fromages, huile, pâtisseries rustiques et plats de la cuisine paysanne ;
• Défilé de chars allégoriques et cortèges en costume dans les rues du centre ;
• Groupes folkloriques, chants et danses ciociari, avec musique live sur les places ;
• Expositions d'art et d'artisanat installées dans les espaces du bourg ;
• Moments dédiés aux familles et aux enfants, avec des animations dans les rues.

Un bourg qui se transforme

Le charme de la fête réside surtout dans la scénographie naturelle : les ruelles en pierre de Piglio, les portes des caves grandes ouvertes, l'odeur du moût et la vue qui descend des collines vers la vallée du Sacco. Se promener dans le bourg ces jours-ci signifie rencontrer les producteurs dans leurs caves, écouter les stornelli ciociari et retrouver une manière de faire la fête qui n'est jamais devenue un spectacle pour touristes, mais qui est restée un rite communautaire.

Quand elle a lieu

La fête se tient traditionnellement le premier week-end d'octobre, sur trois jours. L'édition numéro 51 a eu lieu du 3 au 5 octobre 2025 ; les dates officielles de l'édition suivante sont normalement communiquées par la commune de Piglio et les organisateurs dans les semaines précédant l'événement, via le site communal et les canaux sociaux officiels.