Fête du Raisin et des Produits Typiques de San Cesareo

Une fête qui célèbre les vendanges depuis plus d'un demi-siècle

La Fête du Raisin et des Produits Typiques de San Cesareo est l'un des rendez-vous les plus anciens et les plus chers au cœur du territoire au sud-est de Rome : née au début des années 70, elle a atteint sa 55e édition en septembre 2025. Pendant trois jours, généralement le dernier week-end de septembre, le village se rassemble autour de la Piazza Giulio Cesare pour saluer l'été et célébrer les vendanges, dans une région où la culture de la vigne a marqué le quotidien des familles pendant des générations.

Chars allégoriques et foulage du raisin

Le cœur de la manifestation est le défilé des chars allégoriques décorés de grappes de raisin, préparés par les associations et les comités de quartier du village. Autour des chars gravitent les moments les plus identitaires de la fête : le traditionnel foulage du raisin sur la place au son des accordéons, le cortège historique et les jeux populaires organisés par le Magistrato del Palio di Sant'Agapito, ainsi que les spectacles de porte-drapeaux et de groupes folkloriques. C'est une fête chorale, construite à partir de la base, où chaque association de San Cesareo apporte sa contribution.

Les saveurs de la campagne romaine

Les stands gastronomiques proposent le répertoire le plus authentique de la cuisine locale : fettuccine au ragoût, agneau grillé (abbacchio allo scottadito), porchetta, polenta à la saucisse et les incontournables beignets au vin, accompagnés des vins du terroir et des proches Castelli Romani. Le raisin est la star sous toutes ses formes, du raisin de table — vocation agricole historique de San Cesareo — au verre. Le dimanche, les stands ouvrent également pour le déjeuner, transformant la fête en une longue tablée villageoise.

Musique, spectacles et feux d'artifice

Chaque soir, la Piazza Giulio Cesare se transforme en une scène à ciel ouvert : au fil des ans, se sont succédé des concerts de musique légère et revival, des soirées dansantes, des spectacles pour enfants et du cabaret. Lors de l'édition 2024, le grand final a vu monter sur scène les Dik Dik, groupe historique du beat italien, avant le spectacle pyrotechnique de clôture qui illumine le ciel du village.

San Cesareo, entre Castelli Romani et monts Prénestins

Promue par la municipalité de San Cesareo en collaboration avec la Pro Loco et les associations locales, la fête est aussi une occasion de découvrir cette jeune commune de la ville métropolitaine de Rome Capitale, dans le Latium, qui s'est développée le long de la Via Casilina à mi-chemin entre les Castelli Romani et les monts Prénestins. Un territoire de vignobles et de campagne romaine où la fête du raisin, qui a dépassé le demi-siècle d'existence, reste le rendez-vous le plus attendu de l'année : un week-end de tradition, de mémoire paysanne et de convivialité qui attire des visiteurs de Rome et de toutes les communes voisines.