Sagra dello Sparo al Prosciutto (Festa del Tiro al Prosciutto)

Una tradizione nata dal brigantaggio cilentano

La Sagra dello Sparo al Prosciutto, conosciuta anche come Festa del Tiro al Prosciutto, è una delle rievocazioni più singolari della Campania. Si svolge a Campora, piccolo comune montano della provincia di Salerno adagiato nell'alta valle del Calore, tra i torrenti Torno e Trenico, all'interno del Parco Nazionale del Cilento, Vallo di Diano e Alburni. L'origine della festa affonda nella seconda metà dell'Ottocento, un'epoca segnata dal brigantaggio post-unitario: secondo la tradizione locale la sfida nacque da una disputa tra briganti — verosimilmente appartenenti alla celebre banda Tardio — che, di ritorno da una razzia, vollero stabilire chi fosse il tiratore più abile del gruppo. In palio c'era un grosso prosciutto sottratto al bottino, e da allora il rito non si è più interrotto.

La gara: un solo colpo, a 72 metri

Il cuore della manifestazione è la gara di tiro che si disputa al Ponte Scalone, lungo la strada provinciale che da Campora conduce a Piaggine, sotto il quale scorre il fiume Torno. Il bersaglio viene collocato oltre il ponte, alla distanza tradizionale di 72 metri: chi riesce a colpirlo con un solo colpo di fucile si aggiudica il prosciutto. Un tempo si sparava direttamente al prosciutto sospeso sopra il vallone; negli anni la prova è stata regolamentata con un bersaglio da tiro a segno posto alla stessa distanza storica, ma la sostanza è rimasta identica: una sola cartuccia, una sola occasione, sotto gli occhi di un pubblico che affolla il ponte e la scarpata.

Il corteo dei briganti

Prima che la gara abbia inizio, il paese si trasforma. Nel primo pomeriggio parte il corteo dei briganti: figuranti in abiti d'epoca, con fucili, mantelli e cappelli a falda larga, percorrono l'antico sentiero che scende verso il luogo della competizione. L'arrivo del corteo è il momento di maggiore atmosfera, accompagnato da grida e spari a salve che riproducono la dinamica della leggenda originaria. È una rievocazione popolare, non filologica: sono gli abitanti stessi a vestire i panni dei briganti, e il risultato è una scena tanto teatrale quanto autentica.

Pane e prosciutto, stand gastronomici e musica

Chiusa la gara, la festa si sposta in paese. Il pane e prosciutto viene offerto ai presenti e gli stand gastronomici propongono i prodotti tipici del Cilento interno: salumi artigianali, formaggi, fusilli fatti a mano al ragù, minestra maritata, castagne. La musica popolare anima la piazza fino a sera, in un momento di convivialità che rinnova lo spirito della tradizione e chiude la giornata con la premiazione dei vincitori del tiro.

• Dove: Ponte Scalone, sulla provinciale Campora-Piaggine, e centro del paese
• Quando: due appuntamenti in aprile, il martedì dopo Pasqua e il 25 aprile
• Chi organizza: la Pro Loco di Campora con la comunità locale
• Ingresso: gratuito per il pubblico

Campora, un borgo del Cilento interno

Campora conta poche centinaia di abitanti ed è circondata da faggete, castagneti e querceti: un territorio da percorrere a piedi o a cavallo, celebre per la raccolta dei funghi porcini e per la cucina contadina. Oltre allo Sparo al Prosciutto, il calendario del paese è scandito dalla festa di San Nicola il 6 dicembre. Il nome del borgo deriva dal latino campus, «luogo pianeggiante», e la sua storia documentata risale al XII secolo, quando il centro controllava i passaggi tra le valli.

Perché vale il viaggio

Lo Sparo al Prosciutto non è una sagra costruita a tavolino per il turismo: è un rito di paese sopravvissuto quasi due secoli, che mette insieme memoria del brigantaggio, abilità di tiro e cultura gastronomica cilentana. Chi arriva a Campora in aprile trova un borgo che si racconta senza filtri, tra il rumore secco di uno sparo che rimbomba nel vallone del Torno e l'odore del prosciutto tagliato a mano.