Fête du Tir au Jambon (Fête du Tir au Jambon)

Une tradition née du brigandage cilentain

La Fête du Tir au Jambon, également connue sous le nom de Fête du Tir au Jambon, est l'une des reconstitutions les plus singulières de Campanie. Elle se déroule à Campora, petite commune de montagne de la province de Salerne nichée dans la haute vallée du Calore, entre les torrents Torno et Trenico, au sein du Parc National du Cilento, Vallo di Diano et Alburni. L'origine de la fête remonte à la seconde moitié du XIXe siècle, une époque marquée par le brigandage post-unitaire : selon la tradition locale, le défi est né d'une dispute entre brigands — appartenant vraisemblablement à la célèbre bande Tardio — qui, de retour d'un pillage, voulurent déterminer qui était le tireur le plus habile du groupe. Un gros jambon soustrait au butin était en jeu, et depuis lors, le rite ne s'est jamais interrompu.

Le concours : un seul coup, à 72 mètres

Le cœur de la manifestation est le concours de tir qui se dispute au Ponte Scalone, le long de la route provinciale qui mène de Campora à Piaggine, sous lequel coule la rivière Torno. La cible est placée au-delà du pont, à la distance traditionnelle de 72 mètres : celui qui réussit à la toucher d'un seul coup de fusil remporte le jambon. Autrefois, on tirait directement sur le jambon suspendu au-dessus du vallon ; au fil des ans, l'épreuve a été réglementée avec une cible de tir placée à la même distance historique, mais la substance est restée identique : une seule cartouche, une seule occasion, sous les yeux d'un public qui envahit le pont et le talus.

Le cortège des brigands

Avant que le concours ne commence, le village se transforme. En début d'après-midi part le cortège des brigands : des figurants en habits d'époque, avec fusils, manteaux et chapeaux à larges bords, parcourent l'ancien sentier qui descend vers le lieu de la compétition. L'arrivée du cortège est le moment le plus atmosphérique, accompagné de cris et de coups de feu à blanc qui reproduisent la dynamique de la légende originelle. C'est une reconstitution populaire, non philologique : ce sont les habitants eux-mêmes qui revêtent les habits des brigands, et le résultat est une scène aussi théâtrale qu'authentique.

Pain et jambon, stands gastronomiques et musique

Une fois le concours terminé, la fête se déplace au village. Le pain et le jambon sont offerts aux présents et les stands gastronomiques proposent les produits typiques du Cilento intérieur : charcuteries artisanales, fromages, fusilli faits main au ragoût, minestra maritata, châtaignes. La musique populaire anime la place jusqu'au soir, dans un moment de convivialité qui renouvelle l'esprit de la tradition et clôture la journée avec la remise des prix aux vainqueurs du tir.

• Où : Ponte Scalone, sur la route provinciale Campora-Piaggine, et centre du village
• Quand : deux rendez-vous en avril, le mardi après Pâques et le 25 avril
• Qui organise : la Pro Loco de Campora avec la communauté locale
• Entrée : gratuite pour le public

Campora, un village du Cilento intérieur

Campora compte quelques centaines d'habitants et est entourée de hêtraies, de châtaigneraies et de chênaies : un territoire à parcourir à pied ou à cheval, célèbre pour la cueillette des cèpes et pour la cuisine paysanne. Outre le Tir au Jambon, le calendrier du village est marqué par la fête de Saint Nicolas le 6 décembre. Le nom du village dérive du latin campus, « lieu plat », et son histoire documentée remonte au XIIe siècle, lorsque le centre contrôlait les passages entre les vallées.

Pourquoi le voyage en vaut la peine

Le Tir au Jambon n'est pas une fête construite de toutes pièces pour le tourisme : c'est un rite de village qui a survécu près de deux siècles, mêlant mémoire du brigandage, habileté au tir et culture gastronomique cilentaine. Ceux qui arrivent à Campora en avril découvrent un village qui se raconte sans filtre, entre le bruit sec d'un coup de feu qui résonne dans le vallon du Torno et l'odeur du jambon coupé à la main.