Festa della Civiltà Contadina e della Trebbiatura

La festa che riporta in vita l'aia

Ogni estate la frazione Carretiello, poche case sparse tra i campi di Roccadaspide, in provincia di Salerno, torna a essere quello che è stata per generazioni: un'aia dove il grano viene battuto a mano, tra la polvere, il rumore delle macchine d'epoca e le voci di chi guarda. La Festa della Civiltà Contadina e della Trebbiatura nasce proprio da questo gesto e lo ripete davanti al pubblico, non come spettacolo folkloristico ma come esercizio di memoria collettiva: un modo per non lasciare che i saperi del lavoro agricolo si perdano con l'ultima generazione che li ha praticati davvero.

La trebbiatura sull'aia, cuore dell'evento

Il centro della manifestazione è la rievocazione della trebbiatura. Il grano, coltivato durante l'anno con i metodi di una volta dalle famiglie della contrada, viene trebbiato sull'aia con l'aiuto di macchine agricole d'epoca rimesse in funzione per l'occasione: è l'unico momento dell'anno in cui questi mezzi tornano a fare ciò per cui erano stati costruiti. Attorno all'aia, la Mostra della Civiltà Contadina raccoglie attrezzi, utensili e oggetti del lavoro nei campi, mentre laboratori e momenti didattici spiegano ai più giovani come si arrivava dal chicco al pane.

La sfilata dei mezzi agricoli d'epoca

L'apertura ufficiale è affidata alla Sfilata dei Mezzi d'Epoca: un corteo di trattori storici e macchine agricole restaurate attraversa le strade di Roccadaspide prima di raggiungere la contrada. È il momento più fotografato della festa e, per molti proprietari, l'occasione di mostrare mezzi che hanno lavorato davvero su questi terreni. Alla sfilata segue, sull'aia, la benedizione del grano e la prima dimostrazione di trebbiatura.

A tavola con la cucina rocchese

Gli stand gastronomici propongono i piatti della tradizione contadina locale, preparati dalle famiglie della contrada con prodotti a chilometro zero e ricette di una volta: cavatelli fatti a mano, zitoni al sugo, braciole, polpette fritte, la mulignana imbottunata rocchese, la pizza di Roccadaspide, salumi artigianali e vino del posto. La festa rivendica esplicitamente il legame con la Dieta Mediterranea, con la biodiversità agricola del Cilento e con un'idea di turismo lento, fatto di soste lunghe e di racconti a tavola.

Musica popolare e serate di ballo

Ogni sera l'area della festa si anima con gruppi musicali del territorio: musica folk, canzoni popolari e liscio da ballare fino a tardi. Non ci sono grandi nomi da cartellone, ma formazioni locali che conoscono il repertorio della Valle del Calore e riempiono la pista fino a notte fonda, con un pubblico che mescola nonni, famiglie e ragazzi tornati in paese per l'estate.

Roccadaspide, tra il Calore e il Cilento

Roccadaspide è un comune della Valle del Calore, alle porte del Parco Nazionale del Cilento, Vallo di Diano e Alburni. Il paese è conosciuto soprattutto per il castello medievale e per i suoi marroni, ma la sua identità più profonda resta agricola. In una Campania dove l'estate è dominata dagli eventi della costa, la festa di Carretiello è diventata un punto di riferimento per le aree interne: un evento che non insegue i numeri del turismo balneare ma che, proprio per questo, offre al visitatore un'immagine molto più autentica del Cilento contadino.

Chi organizza la festa

La manifestazione è promossa dall'associazione di volontariato Carretiello in Evoluzione, con il patrocinio della Regione Campania, del Comune di Roccadaspide e della Coldiretti Salerno, e con il sostegno della BCC di Aquara. Gli organizzatori tengono a precisare che la festa non riceve finanziamenti pubblici: sono le famiglie della contrada a cucinare, a mettere a disposizione attrezzi e mezzi d'epoca, ad allestire gli spazi e ad animare le serate. È questa partecipazione corale, più ancora del programma, a dare alla festa il suo carattere.