Festa d'Autunno di Canterano

Una festa dedicata all'autunno nel borgo del pane

La Festa d'Autunno di Canterano è la sagra che ogni anno, all'inizio di novembre, anima il centro storico di questo piccolo Comune della Città Metropolitana di Roma Capitale, nel Lazio. Adagiato sulle pendici della Valle dell'Aniene, ai piedi del Parco Naturale Regionale dei Monti Simbruini, Canterano è conosciuto come il «paese del pane»: durante la festa il borgo si trasforma in un percorso di gusto e tradizione, dove i profumi della cucina di stagione si mescolano ai colori del foliage autunnale.

I sapori della stagione in Piazza Roma

Cuore pulsante della manifestazione è Piazza Roma, dove la Pro Loco di Canterano allestisce gli stand gastronomici. Il menù racconta l'autunno del territorio: si parte dal pane alle castagne accompagnato dai formaggi locali, si prosegue con i maltagliati con fagioli e granella di castagne DOP, gli arrosticini alla brace e le immancabili caldarroste servite con un bicchiere di vino caldo. A chiudere, i dolci della tradizione: Mont Blanc, crostatine al limone e meringhe.

Non solo tavola: natura, musica e borgo

La Festa d'Autunno non è soltanto un appuntamento enogastronomico. Le degustazioni sono accompagnate dalla musica che risuona tra i vicoli, mentre il borgo apre le sue bellezze ai visitatori: la Chiesa di San Mauro, le grotte storiche del paese e i punti panoramici affacciati sui Monti Simbruini. È l'occasione ideale per una gita fuori porta autunnale, alla scoperta della «bellezza semplice del tempo che scorre lento».

• Dove: Piazza Roma e centro storico di Canterano (RM), Lazio
• Quando: nel fine settimana di inizio novembre, a cavallo della festa di Ognissanti
• Cosa: sagra dei prodotti tipici autunnali, castagne, gastronomia di montagna
• Chi: organizzata dalla Pro Loco di Canterano

Un angolo di Lazio da scoprire

A poco più di un'ora da Roma, Canterano offre ai visitatori l'atmosfera autentica dei piccoli borghi dell'Aniene. La Festa d'Autunno è un invito a rallentare, a gustare i sapori genuini della tradizione contadina laziale e a lasciarsi conquistare dal paesaggio dei Monti Simbruini nel loro momento più suggestivo. Un evento a misura di famiglia, che valorizza il territorio e le sue eccellenze.