Culinary Night Ride – Balade gourmande nocturne du chemin de fer du Renon
Dîner gastronomique de cinq plats à bord du petit train historique du Renon
Présentation de Balade gourmande nocturne
Un dîner en mouvement sur le petit train du Renon
La Culinary Night Ride – la balade gourmande nocturne avec le Rittner Bahn, le petit train historique du Renon (Ritten) – est l'une des expériences culinaires les plus originales du Haut-Adige. Organisée chaque été par l'Office du Tourisme du Renon en collaboration avec les restaurateurs et hôteliers du plateau, elle allie l'atmosphère nostalgique d'un tramway d'époque au meilleur de la cuisine sud-tyrolienne, lors d'une soirée qui se déroule de gare en gare au-dessus de Bolzano, dans le Trentin-Haut-Adige.
Le petit train Liberty, la « Vieille Dame »
Le voyage se déroule à bord des voitures Liberty du Rittner Bahn, affectueusement appelé « Alte Dame » (la Vieille Dame) : l'un des chemins de fer historiques les plus fascinants de l'arc alpin, qui relie Soprabolzano/Oberbozen à Collalbo/Klobenstein en traversant prairies, bois et panoramas sur les Dolomites. Pendant le trajet, le convoi fait escale dans les gares du plateau, où un plat différent est servi à chaque fois.
Cinq plats, cinq arrêts
Le dîner s'articule autour d'un menu de cinq plats, chacun préparé et servi dans un lieu différent le long de la ligne. La soirée débute à 19h00 à la gare de Soprabolzano avec un apéritif et des amuse-bouches, pour se poursuivre avec la soupe, l'entrée, le plat principal et enfin le dessert, répartis entre les arrêts de Maria Assunta/Maria Himmelfahrt, Stella/Lichtenstern et Collalbo/Klobenstein, avant le retour à Soprabolzano vers minuit avec un digestif de clôture.
- Chaque plat est signé par un établissement différent du Renon (dont le Parkhotel Holzner, la Gloriette, l'Hotel Lichtenstern et l'Apipura Hotel Rinner)
- Accords mets et vins sélectionnés et jus de pomme gourmets de montagne
- Musique live pour accompagner le voyage et les arrêts
- Sous le ciel étoilé du plateau, avec vue sur les Dolomites
Un rendez-vous estival traditionnel
Les balades gourmandes nocturnes sont un rendez-vous incontournable de l'été au Renon, qui revient chaque année pour un nombre limité de soirées. En raison de l'atmosphère intime, les places sont limitées et la réservation anticipée auprès des offices de tourisme de la commune du Renon est indispensable. C'est une façon différente de découvrir le plateau et sa cuisine, en alliant le charme d'un voyage en train d'époque au plaisir de la table sud-tyrolienne.
Balade gourmande nocturne — édition 2026
Les quatre soirées de 2026
L'édition 2026 de la Culinary Night Ride sur le petit train historique du Renon se tiendra sur quatre mercredis soir : 10 et 17 juin, 1er et 8 juillet 2026. Chaque soirée débute à 19h00 à la gare de Soprabolzano avec un apéritif et des amuse-bouches, pour se poursuivre d'arrêt en arrêt avec soupe, entrée, plat principal et dessert, jusqu'au retour vers minuit avec un digestif de clôture.
Menu et accords
Le parcours gastronomique prévoit cinq plats signés par quatre établissements du plateau – dont le Parkhotel Holzner, la Gloriette, l'Hotel Lichtenstern et l'Apipura Hotel Rinner – accompagnés de vins sélectionnés et de jus de pomme gourmets de montagne. La musique live accompagne le voyage sous le ciel étoilé du Renon.
Billets
Le billet coûte 159,00 € par personne et comprend le menu, les vins en accord, le trajet spécial avec le train d'époque et l'accompagnement musical. Places limitées : la réservation anticipée auprès des offices de tourisme de la commune du Renon est nécessaire.
Programme Balade gourmande nocturne 2026
19h00 – Gare de Soprabolzano/Oberbozen : apéritif et amuse-bouches de bienvenue
Gare de Maria Assunta/Maria Himmelfahrt : soupe
Gare de Soprabolzano : entrée
Gare de Stella/Lichtenstern : plat principal
Gare de Collalbo/Klobenstein : dessert
Vers minuit – Retour à Soprabolzano avec digestif de clôture
Plats préparés par le Parkhotel Holzner, la Gloriette, l'Hotel Lichtenstern et l'Apipura Hotel Rinner, avec vins en accord, jus de pomme gourmets et musique live.
Temps forts Balade gourmande nocturne 2026
- Quatre soirées : 10 et 17 juin, 1er et 8 juillet 2026 (mercredis)
- Menu de cinq plats servis de gare en gare
- Voitures Liberty du petit train historique du Renon, la « Alte Dame »
- Vins sélectionnés, jus de pomme de montagne et musique live
Tarifs Balade gourmande nocturne 2026
Informations pratiques — Balade gourmande nocturne
Comment s'y rendre
Le petit train du Renon part de la gare de Soprabolzano/Oberbozen, accessible depuis Bolzano avec le téléphérique du Renon (Rittner Seilbahn) qui part du centre-ville. En voiture, le plateau est accessible par la route provinciale du Renon.
Horaires
La soirée commence à 19h00 à la gare de Soprabolzano et se termine vers minuit, avec un retour à la même gare.
Prix et réservations
Billet : 159,00 € par personne, incluant le menu de cinq plats avec vins en accord et jus de pomme de montagne, le trajet spécial avec le train historique et l'accompagnement musical. Réservation obligatoire auprès des offices de tourisme de Collalbo/Klobenstein ou Soprabolzano/Oberbozen : tél. +39 0471 356100 ou +39 0471 345245, e-mail [email protected]. Les trajets ont lieu quelles que soient les conditions météorologiques.
Photos des festivaliers
Aucune photo pour le moment. Partagez les vôtres !
Partager vos photos
5 photos max, 5 Mo par photo (JPG, PNG, WebP)
Vous avez remarqué une erreur ou une information manquante ?
Aidez-nous à maintenir cette fiche à jour. Chaque proposition est vérifiée par notre équipe avant publication.
Avis des festivaliers
Pas encore de note — soyez le premier !
Aucun commentaire pour le moment. Soyez le premier !
Vous y étiez ?
Partagez votre expérience avec la communauté.
Où se déroule — Balade gourmande nocturne
Trenino del Renon (Rittner Bahn)
Stazione di Soprabolzano/Oberbozen, 39054 Renon/Ritten