Culinary Night Ride – Gourmet-Nachtfahrt auf dem Rittner Bahnl
Cena gourmet a cinque portate a bordo del trenino storico del Renon
Presentazione di Gastronomische Nachtfahrt
Una cena in movimento sul trenino del Renon
La Gastronomische Nachtfahrt – la corsa gastronomica notturna con la Rittner Bahn, il trenino storico del Renon (Ritten) – è una delle esperienze culinarie più originali dell'Alto Adige. Organizzata ogni estate dall'Associazione Turistica Renon insieme ai ristoratori e agli albergatori dell'altopiano, unisce l'atmosfera nostalgica di un tram d'epoca al meglio della cucina sudtirolese, in una serata che si snoda di stazione in stazione sopra Bolzano, in Trentino-Alto Adige.
Il trenino Liberty, la "Vecchia Signora"
Il viaggio si svolge a bordo delle vetture Liberty della Rittner Bahn, affettuosamente chiamata "Alte Dame" (la Vecchia Signora): una delle ferrovie storiche più affascinanti dell'arco alpino, che collega Soprabolzano/Oberbozen a Collalbo/Klobenstein attraversando prati, boschi e scorci sulle Dolomiti. Durante la corsa il convoglio fa tappa nelle stazioni dell'altopiano, dove ogni volta viene servita una portata differente.
Cinque portate, cinque fermate
La cena si articola in un menù di cinque portate, ciascuna preparata e servita in un luogo diverso lungo la linea. La serata inizia alle ore 19.00 alla stazione di Soprabolzano con aperitivo e stuzzichini, per poi proseguire con la zuppa, l'antipasto, il piatto principale e infine il dessert, distribuiti tra le fermate di Maria Assunta/Maria Himmelfahrt, Stella/Lichtenstern e Collalbo/Klobenstein, prima del rientro a Soprabolzano intorno a mezzanotte con un digestivo di commiato.
- Ogni portata è firmata da una diversa struttura del Renon (tra cui il Parkhotel Holzner, la Gloriette, l'Hotel Lichtenstern e l'Apipura Hotel Rinner)
- Abbinamento vini selezionati e succhi di mela gourmet di montagna
- Musica dal vivo ad accompagnare il viaggio e le soste
- Sotto il cielo stellato dell'altopiano, con lo sguardo sulle Dolomiti
Un appuntamento estivo di tradizione
Le corse gastronomiche notturne sono un appuntamento consolidato dell'estate del Renon, che ritorna puntuale ogni anno in un numero limitato di serate. Per l'atmosfera intima, i posti sono contingentati ed è indispensabile la prenotazione anticipata presso gli uffici turistici del Comune di Renon. È un modo diverso di scoprire l'altopiano e la sua cucina, unendo il fascino di un viaggio in treno d'epoca al piacere della tavola sudtirolese.
Gastronomische Nachtfahrt — edizione 2026
Le quattro serate del 2026
L'edizione 2026 della Gastronomische Nachtfahrt sul trenino storico del Renon si tiene in quattro mercoledì sera: 10 e 17 giugno, 1° e 8 luglio 2026. Ogni serata inizia alle ore 19.00 alla stazione di Soprabolzano con aperitivo e stuzzichini, per poi proseguire di fermata in fermata con zuppa, antipasto, piatto principale e dessert, fino al rientro intorno a mezzanotte con un digestivo di commiato.
Menù e abbinamenti
Il percorso gastronomico prevede cinque portate firmate da quattro strutture dell'altopiano – tra cui il Parkhotel Holzner, la Gloriette, l'Hotel Lichtenstern e l'Apipura Hotel Rinner – accompagnate da vini selezionati e succhi di mela gourmet di montagna. La musica dal vivo accompagna il viaggio sotto il cielo stellato del Renon.
Biglietti
Il biglietto costa 159,00 € a persona e comprende il menù, i vini in abbinamento, la corsa speciale con il treno d'epoca e l'accompagnamento musicale. Posti limitati: è necessaria la prenotazione anticipata presso gli uffici turistici del Comune di Renon.
Programma Gastronomische Nachtfahrt 2026
Ore 19.00 – Stazione di Soprabolzano/Oberbozen: aperitivo e stuzzichini di benvenuto
Stazione di Maria Assunta/Maria Himmelfahrt: zuppa
Stazione di Soprabolzano: antipasto
Stazione di Stella/Lichtenstern: piatto principale
Stazione di Collalbo/Klobenstein: dessert
Verso mezzanotte – Rientro a Soprabolzano con digestivo di commiato
Portate a cura di Parkhotel Holzner, Gloriette, Hotel Lichtenstern e Apipura Hotel Rinner, con vini in abbinamento, succhi di mela gourmet e musica dal vivo.
In evidenza Gastronomische Nachtfahrt 2026
- Quattro serate: 10 e 17 giugno, 1° e 8 luglio 2026 (mercoledì)
- Menù di cinque portate servite di stazione in stazione
- Vetture Liberty del trenino storico del Renon, la "Alte Dame"
- Vini selezionati, succhi di mela di montagna e musica dal vivo
Prezzi Gastronomische Nachtfahrt 2026
Informazioni pratiche — Gastronomische Nachtfahrt
Come arrivare
Il trenino del Renon parte dalla stazione di Soprabolzano/Oberbozen, raggiungibile da Bolzano con la funivia del Renon (Rittner Seilbahn) che parte dal centro città. In auto, l'altopiano è accessibile dalla strada provinciale per il Renon.
Orari
La serata inizia alle ore 19.00 alla stazione di Soprabolzano e si conclude intorno a mezzanotte, con rientro alla stessa stazione.
Prezzi e prenotazioni
Biglietto: 159,00 € a persona, comprensivo del menù a cinque portate con vini in abbinamento e succhi di mela di montagna, della corsa speciale con il treno storico e dell'accompagnamento musicale. Prenotazione obbligatoria presso gli uffici turistici di Collalbo/Klobenstein o Soprabolzano/Oberbozen: tel. +39 0471 356100 oppure +39 0471 345245, e-mail [email protected]. Le corse si svolgono con qualsiasi condizione meteo.
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Dove si svolge — Gastronomische Nachtfahrt
Trenino del Renon (Rittner Bahn)
Stazione di Soprabolzano/Oberbozen, 39054 Renon/Ritten