Rebe – Randonnée et dégustation de vin

Rebe – Randonnée et dégustation de vin : marcher à travers les vignobles du Renon

Rebe – Randonnée et dégustation de vin est un rendez-vous gastronomique automnal qui allie randonnée et culture du vin dans la commune de Renon/Ritten, dans la province de Bolzano, au cœur du Tyrol du Sud. L'événement se déroule le long du sentier du vin Rebe, un parcours d'environ 3,5 kilomètres qui relie le hameau de Signato/Signat, sur le plateau du Renon, au quartier de Rencio/Rentsch aux portes de Bolzano.

Un sentier entre vignobles, art et panoramas

Le tracé descend doucement à travers les pentes cultivées en vigne, traverse le hameau de Santa Giustina et atteint l'historique Ansitz Waldgries à Rencio, surmontant un dénivelé d'environ 500 mètres. En chemin, les visiteurs découvrent dix installations artistiques signées par le sculpteur Filip Doss Moroder, conçues pour raconter le monde du vin et les treize variétés de raisins cultivées sur ces versants. Le sentier est également adapté aux familles, mais nécessite des chaussures robustes en raison du sol mixte entre terre battue, gravier et asphalte.

Cinq étapes de dégustation

Pendant la manifestation, de 11h00 à 16h00, les vignerons de Signato et Maddalena accueillent les marcheurs à cinq points de dégustation installés là où poussent les vignes. À chaque poste, on déguste des vins du terroir, pour un total de treize étiquettes liées aux différentes altitudes et aux différentes expositions des vignobles entre Renon et Bolzano. La promenade peut être abordée librement dans les deux sens : en partant de Polden à Signato en descente, ou de l'Ansitz Waldgries à Rencio en montée.

La fête de clôture à l'Ansitz Waldgries

De 16h00 à 21h00, la journée se termine par un moment convivial à l'Ansitz Waldgries, où les participants peuvent déguster des spécialités culinaires, des châtaignes grillées et écouter de la musique live dans une atmosphère détendue, typique de l'automne tyrolien et de la tradition du Törggelen. L'événement, organisé par l'Association Touristique du Renon, valorise la longue histoire viticole de ce coin du Tyrol du Sud et représente une façon authentique de découvrir le paysage, les produits et la culture du Renon.