Fête du Lac (Lagustelli de Percile)

Une fête née autour de deux étangs karstiques

La Fête du Lac est le rendez-vous qui, chaque 1er mai, attire à Percile randonneurs, familles et curieux venus de Rome et de toute la Sabina. Le cœur de l'événement sont les Lagustelli, deux petits miroirs d'eau d'origine karstique — le Fraturno, le plus grand, avec un diamètre de près de 120 mètres, et le Marraone tout proche — protégés par une réserve intégrale au sein du Parc Naturel Régional des Monts Lucretili. C'est un paysage inattendu à quelques kilomètres de la capitale : pâturages, chênes et eaux immobiles qui ont valu à ce coin du Latium le surnom de « petit Trentin » aux portes de Rome.

Le village de Percile et sa commune

Avec un peu plus de deux cents habitants, Percile est l'une des plus petites communes de la Province de Rome, dans la Région Latium, nichée sur le versant oriental des Monts Lucretili. La fête est organisée par la Commune de Percile en collaboration avec les associations de bénévoles du village, notamment l'association culturelle ViviAmo Percile «Claudia Zacchia» et l'APS «Luigi de Epifanio». C'est une manifestation autofinancée et construite par les résidents, qui multiplient pour une journée la population du village par dix : un modèle de tourisme lent que le Parc des Monts Lucretili soutient depuis des années, avec son propre stand d'information et, lors de certaines éditions, la présence de gardes du parc à cheval.

La promenade guidée aux Lagustelli

Le moment central de la journée est la promenade guidée qui mène du village aux deux étangs. Le parcours, d'environ cinq kilomètres avec un dénivelé modéré, est à la portée même des marcheurs peu entraînés et des familles avec enfants, à condition de porter des chaussures adaptées et d'emporter suffisamment d'eau. Le long du trajet, on traverse des forêts de chênes pubescents et des prairies où paissent en liberté chevaux et bovins. Comme le parking à l'entrée du sentier est très limité, l'organisation a mis en place ces dernières années un service de navettes au départ du parking de Percile avec des rotations toutes les trente ou quarante minutes, généralement à partir de 10h00.

La table : gnocchis, grillades, fèves et pecorino

Comme dans toute fête de village du Latium, la gastronomie joue un rôle de premier plan. Le point de restauration mis en place par les bénévoles propose les plats de la tradition locale : gnocchis faits maison, viandes grillées et saucisses, et naturellement l'accord symbole du 1er mai dans le Latium, fèves et pecorino, accompagné du vin des Castelli et de la Sabina. Le tout servi en plein air, sur de grandes tables partagées, dans une atmosphère qui reste volontairement loin des grandes kermesses.

Nature et règles du parc

S'agissant d'une zone protégée, la visite aux Lagustelli demande quelques attentions : la baignade dans les lacs n'est pas autorisée, les déchets doivent être rapportés en bas et les chiens doivent être tenus en laisse pour ne pas déranger le bétail au pâturage. La Commune signale également qu'en cas de pluie, la manifestation peut être reportée : il est donc toujours opportun de vérifier la confirmation sur les canaux de l'association ViviAmo Percile dans les jours précédant immédiatement l'événement.

Que voir au-delà de la fête

• Musée Naturaliste-Préhistorique de Percile, qui raconte la formation géologique des Lucretili et les découvertes de la zone ;
• le village médiéval avec ses ruelles, l'église paroissiale et les restes du château ;
• la Ramiccia, la source et le canyon qui s'ouvrent non loin du centre habité ;
• les autres communes du parc — Licenza, Roccagiovine, Orvinio — et la proche Villa d'Horace.

La Fête du Lac reste, dans le calendrier des fêtes et foires du Latium, l'un des rendez-vous les plus authentiques du 1er mai : aucune grande attraction, mais un paysage rare, une marche à la portée de tous et la cuisine d'une communauté qui accueille.