Fête du Cèpe des Nebrodi

Une fête dédiée au roi des bois des Nebrodi

La Fête du Cèpe des Nebrodi est le rendez-vous automnal le plus attendu à Alcara li Fusi, petite commune de la province de Messine nichée entre les imposantes Rocche del Crasto, au cœur du Parc des Nebrodi. Organisée par la Pro Loco Akaret APS avec le soutien de la municipalité, la manifestation met à l'honneur le cèpe qui pousse spontanément dans les forêts de hêtres et de chênes verts de la montagne, véritable trésor de la cuisine locale.

Saveurs de montagne dans le centre historique

Pendant toute une journée, le village médiéval, avec ses ruelles étroites et ses églises anciennes, s'anime de stands gastronomiques où savourer entrées, plats de pâtes, plats principaux et accompagnements préparés avec le cèpe : des pâtes aux champignons aux spécialités de la tradition paysanne des Nebrodi. Les dégustations sont accompagnées de vins et de produits typiques du terroir, dans une atmosphère de fête populaire et de convivialité.

Bien plus que de la gastronomie

La fête est aussi l'occasion de découvrir Alcara li Fusi et son patrimoine. Parmi les activités récurrentes :

• Visites guidées du village, à la découverte des ruelles, des églises et des panoramas du centre historique ;
• Table scientifique « À la découverte des champignons », avec la présence d'experts mycologues qui présentent les espèces du territoire et la cueillette responsable ;
• Espace enfants avec structures gonflables et activités ludiques ;
• Musique live et spectacles qui animent la soirée jusqu'à tard.

Un village à vivre toute l'année

Alcara li Fusi, dont le nom a des origines arabes, est l'un des centres les plus caractéristiques des Nebrodi : des Rocche del Crasto survolées par les vautours fauves aux sources de la rivière Rosmarino, du centre historique médiéval aux traditions anciennes comme la célèbre Festa del Muzzuni. La Fête du Cèpe est le moment idéal pour découvrir ce coin de Sicile et ses saveurs authentiques de montagne.