Note di Gusto

Note di Gusto, un voyage entre saveurs et mélodies à Longi

Dans les ruelles du centre historique de Longi, village perché à environ 620 mètres d'altitude dans la vallée de la rivière Fitalia, au cœur du Parc des Nebrodi et dans la province de Messine, Note di Gusto prend vie chaque automne. C'est l'un des rendez-vous les plus appréciés de la saison des Nebrodi : un parcours gastro-musical itinérant où la cuisine traditionnelle dialogue avec la musique populaire sicilienne.

Un parcours entre goût et musique

L'événement se déploie le long des rues historiques du village, du Corso Umberto I à la Piazza Belvedere Serro, en traversant les quartiers anciens. Tout au long du chemin, les visiteurs peuvent déguster des plats typiques et des recettes traditionnelles, tandis que des groupes folkloriques accompagnent la promenade avec des mélodies et des chants de la tradition sicilienne. L'initiative vise à valoriser et à récupérer les recettes typiques du territoire, du pain fait maison aux desserts, jusqu'aux viandes et charcuteries du célèbre porc noir des Nebrodi.

Au sein du festival OttobrArte

Note di Gusto est le moment conclusif d'OttobrArte, le festival culturel qui anime Longi tout au long du mois d'octobre avec des excursions, des visites guidées des monuments, des promenades naturalistes et des ateliers dédiés aux anciens métiers des Nebrodi. La manifestation célèbre la culture, la musique et la bonne table d'un territoire montagneux riche en traditions, offrant aux résidents et aux touristes une occasion de redécouvrir l'identité du village.

Qui organise

L'événement est promu par la Municipalité de Longi en collaboration avec l'Association Naturaliste La Stretta et l'AVOL San Leone, avec le soutien du Département Régional du Tourisme, du Sport et du Spectacle de la Région Sicilienne. Un travail choral qui unit institutions et associations locales pour promouvoir le territoire et ses excellences gastronomiques.

• Parcours itinérant dans le centre historique de Longi
• Dégustations de plats typiques des Nebrodi
• Musique populaire et chants de la tradition sicilienne
• Intégré au festival OttobrArte