Exposition et Fête des Champignons

Une fête dédiée au roi des bois des Nebrodi

L'Exposition et Fête des Champignons d'Ucria est l'un des rendez-vous automnaux les plus attendus de la région des Nebrodi, au cœur de la province de Messine, en Sicile. Chaque année, lors du dernier week-end d'octobre, la petite commune de montagne ouvre ses rues et ses places pour célébrer le champignon, fruit spontané des bois de chênes et de châtaigniers qui entourent le village.

Un territoire riche en eau et en forêts

Ucria se situe dans une zone particulièrement propice : un territoire riche en eau, en forêts, en chênaies et en châtaigneraies, où les cèpes sont considérés comme une véritable rareté. C'est précisément cette richesse naturelle qui a donné naissance, dès 1995, à l'initiative promue par l'Association Mycologique Naturaliste "P. Bernardino", qui assure depuis lors une mission constante de vulgarisation et de connaissance sur le vaste monde des champignons, en se concentrant sur l'étude systématique, biochimique, toxicologique et hygiénique des différentes espèces.

Exposition mycologique et activités

Le cœur scientifique de la manifestation est l'exposition mycologique "Champignons des Nebrodi", généralement installée dans la salle du conseil, où sont exposées et illustrées les nombreuses espèces récoltées sur le territoire, accompagnées des fruits et légumes typiques de la montagne. De nombreuses initiatives gravitent autour de l'exposition :

• excursions et parcours de randonnée urbaine à la découverte d'Ucria et de ses environs ;
• conférences, cours d'étude et visites guidées dédiés à la reconnaissance des champignons ;
• concours destinés aux écoles, comme le concours de dessin "Fungolandia" ;
• stands de cultivateurs et de producteurs avec des produits locaux typiques.

Les dégustations et le dîner d'automne

Le moment le plus attendu reste la partie gastronomique : le long de la Via Gaetano Algeri et dans les rues du centre, des stands de restauration sont installés pour déguster des plats à base de champignons des Nebrodi, des cèpes aux armillaires, accompagnés de produits typiques de la tradition sicilienne de montagne. La journée se clôture par une grande dégustation et un dîner d'automne qui attire des visiteurs de toute la province de Messine.

Entre nature, gastronomie et folklore

La Fête des Champignons d'Ucria n'est pas seulement une fête pour le palais : c'est aussi l'occasion de découvrir un village authentique des Nebrodi, immergé dans un paysage de bois et de châtaigneraies, et de vivre l'atmosphère de l'automne sicilien entre folklore, musique et animation de rue. Un événement qui unit vulgarisation, tradition populaire et accueil, valorisant un patrimoine naturel et gastronomique unique de la commune d'Ucria.