Trois jours de saveurs, de traditions et de bénévolat dans le village de Blera, au cœur de la Tuscia viterbese
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Dans le calendrier estival de la Tuscia viterbese, la Fête de la Maccherona Biedana de Blera occupe une place de choix. Pendant trois jours, au début du mois d'août, ce village du nord du Latium met à l'honneur ses pâtes typiques, la maccherona biedana, et ouvre ses rues aux résidents et aux visiteurs dans une ambiance de fête populaire. L'événement se déroule au sein de la Fête du Bénévolat, dont il constitue le cœur gastronomique : les recettes et l'organisation reposent sur l'engagement des associations et des bénévoles du village, avec la Pro Loco de Blera en première ligne.
La maccherona biedana est une pâte fraîche liée à l'identité du village. Son nom même rappelle les racines du lieu : selon la tradition, il dériverait de Beida, l'ancien toponyme de Blera, ou du torrent Biedano qui coule dans la vallée en contrebas. Agrémentée de sauces issues de la cuisine paysanne locale, elle est préparée et servie aux stands installés dans le centre historique, où l'on peut également déguster d'autres produits typiques du terroir, dans un parcours pensé pour découvrir et aimer la Tuscia à travers ses saveurs.
Le village devient une grande fête à ciel ouvert : le long des ruelles et sur les places se succèdent stands gastronomiques, expositions, jeux, spectacles, musique live et la traditionnelle soirée country. Outre la gastronomie, l'association Antico Presente propose des visites guidées gratuites (sur réservation) pour découvrir les palais, les ruelles et les légendes du village : de la promenade dans le centre historique au parcours nocturne au clair de lune jusqu'au suggestif Cavone étrusque creusé dans la roche, sans oublier l'excursion dans la nature vers Petrolo avec dégustation de produits locaux au coucher du soleil.
Situé dans la province de Viterbe, dans le Latium, Blera est un petit village d'origine étrusque immergé dans un paysage de gorges, de bois et de voies anciennes. La fête est l'occasion idéale pour allier découverte gastronomique et visite du territoire, entre nécropoles rupestres, chemins étrusques et le charme du centre médiéval. Un événement authentique, à entrée gratuite, qui mêle goût, culture et esprit de communauté.
Pour 2026, le village de Blera se prépare à accueillir à nouveau la Fête de la Maccherona Biedana, rendez-vous estival dédié aux pâtes typiques du village et à la Fête du Bénévolat. Confirmant la formule des éditions précédentes, la manifestation devrait animer le centre historique au début du mois d'août avec des stands gastronomiques, de la musique live, une soirée country et des visites guidées. Les dates officielles et le programme complet seront communiqués par la Pro Loco de Blera dans les semaines précédant l'événement.
Blera se trouve dans la province de Viterbe, dans le nord du Latium. En voiture, on y accède par la route Braccianese-Claudia (SR493) ou par la voie rapide Orte-Viterbe-Civitavecchia, en sortant vers Barbarano Romano-Blera. Les gares ferroviaires les plus proches sont celles de Viterbe et de Civitavecchia, d'où l'on peut continuer en bus ou en voiture.
L'entrée à la fête est gratuite ; la consommation se fait aux stands gastronomiques gérés par les bénévoles. Les visites guidées sont gratuites mais nécessitent une réservation obligatoire (via WhatsApp) avec le nom, le nombre de participants et le choix du parcours.
Prévoyez des chaussures confortables pour les ruelles en montée du centre historique et pour l'excursion naturaliste. Pour des informations actualisées sur les dates et le programme, contactez la Pro Loco de Blera.
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Centro storico di Blera