Fête des Produits Typiques de Cerami 'Pipi e Cavatieddi'
La fête du poivron ciramisi et du cavatieddu atturratu au cœur des Nebrodi
Présentation de Fête Pipi e Cavatieddi
Une fête du goût dans le village des Nebrodi
La Fête des Produits Typiques de Cerami 'Pipi e Cavatieddi' est l'un des rendez-vous les plus attendus du calendrier gastronomique de la commune de Cerami, un petit village de la province d'Enna situé sur le versant méridional des Nebrodi. Chaque fin septembre, le centre historique se transforme en un grand parcours du goût, où les associations du village, avec le soutien de la municipalité, accueillent des visiteurs venus de toute la Sicile pour redécouvrir les saveurs authentiques de la tradition paysanne de Cerami.
Les deux protagonistes : le pipi ciramisi et le cavatieddu atturratu
La fête doit son nom à deux produits emblématiques du territoire. Le premier est 'u pipi ciramisi, un poivron local à la forme caractéristique en corne et à la couleur vert foncé, cultivé sur les terres du village et utilisé dans les recettes traditionnelles, souvent séché et conservé pour l'hiver. Le second est le cavatieddu atturratu, une pâtisserie maison issue d'une recette ancienne : un biscuit préparé avec de la farine, des œufs et du sucre, recouvert d'atturru, un mélange d'amandes grillées, de cannelle et de sucre, traditionnellement trempé dans de l'eau chaude sucrée.
Programme et ambiance
Le long des rues du centre historique sont installés des stands gastronomiques proposant des dégustations de plats typiques et de produits du terroir. La fête associe à son volet gastronomique un riche programme de divertissements :
- spectacles folkloriques avec des groupes en costume et des charrettes siciliennes
- concerts et musique live
- spectacles comiques et animations
- expositions d'art et de photographie d'artistes locaux
- ateliers et activités récréatives pour les enfants
Un patrimoine identitaire
Plus qu'une simple fête culinaire, la Fête Pipi e Cavatieddi est un moment de valorisation des traditions populaires et de l'identité de Cerami. La manifestation, gratuite et en plein air, représente une occasion de découvrir un coin authentique de la Sicile intérieure, loin des grands circuits touristiques, immergé dans le paysage des Nebrodi et dans l'hospitalité chaleureuse de la communauté de Cerami.
Fête Pipi e Cavatieddi — édition 2026
La nouvelle édition de la Fête Pipi e Cavatieddi revient à Cerami les 27 et 28 septembre 2026, confirmant le rendez-vous de fin septembre dédié aux excellences gastronomiques du village. Comme le veut la tradition, le centre historique accueillera des stands proposant des dégustations du poivron ciramisi et de la pâtisserie cavatieddu atturratu, accompagnés de spectacles folkloriques, de musique live et d'animations pour tous les âges.
Le programme complet avec les horaires et les invités sera communiqué par les organisateurs à l'approche de la manifestation. Pour les mises à jour, il est conseillé de suivre les canaux de la municipalité de Cerami.
Tarifs Fête Pipi e Cavatieddi 2026
Informations pratiques — Fête Pipi e Cavatieddi
Comment s'y rendre
Cerami se situe dans le centre-nord de la Sicile, dans la province d'Enna, sur le versant des Nebrodi. En voiture, on y accède par la SS117 et la SS120 ; les aéroports les plus proches sont ceux de Catane-Fontanarossa et de Palerme. La gare ferroviaire la plus proche est celle de Catane, d'où il faut poursuivre en voiture ou en bus locaux.
Entrée et horaires
L'entrée à la fête est gratuite. Les dégustations se déroulent sur les stands installés dans le centre historique, généralement de la fin de l'après-midi jusqu'au soir. Pour des informations actualisées sur le programme et les horaires, il est conseillé de contacter les organisateurs (tél. +39 329 9718854) ou de consulter les canaux de la municipalité de Cerami.
Conseils
Portez des chaussures confortables pour parcourir les rues du village et prévoyez une soirée parmi les stands pour goûter à la fois au pipi ciramisi et à la pâtisserie cavatieddu atturratu.
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Où se déroule — Fête Pipi e Cavatieddi
Centro storico di Cerami