La fiesta del pimiento ciramisi y del cavatieddu atturratu en el corazón de los Nebrodi
La Fiesta de los Productos Típicos de Cerami 'Pipi e Cavatieddi' es una de las citas más esperadas del calendario gastronómico del municipio de Cerami, un pequeño pueblo de la provincia de Enna situado en la vertiente meridional de los Nebrodi. Cada final de septiembre, el centro histórico se transforma en una gran ruta del sabor, donde las asociaciones locales, con el patrocinio del Ayuntamiento, reciben a visitantes de toda Sicilia para redescubrir los sabores auténticos de la tradición campesina de Cerami.
La fiesta debe su nombre a dos productos símbolo del territorio. El primero es el pipi ciramisi, un pimiento local con la característica forma de cuerno y color verde oscuro, cultivado en las tierras del pueblo y utilizado en recetas tradicionales, a menudo secado y conservado para el invierno. El segundo es el cavatieddu atturratu, un dulce casero de receta antigua: un bizcocho preparado con harina, huevos y azúcar, cubierto por el atturru, un picadillo de almendras tostadas mezcladas con canela y azúcar, y tradicionalmente remojado en agua caliente azucarada.
A lo largo de las calles del centro histórico se instalan puestos gastronómicos con degustaciones de platos típicos y productos locales. La fiesta combina la parte gastronómica con un rico programa de entretenimiento:
Más que una simple fiesta de la comida, la Fiesta Pipi e Cavatieddi es un momento para poner en valor las tradiciones populares y la identidad de Cerami. El evento, gratuito y al aire libre, representa una ocasión para descubrir un rincón auténtico de la Sicilia interior, lejos de los grandes circuitos turísticos, sumergido en el paisaje de los Nebrodi y en la cálida hospitalidad de la comunidad de Cerami.
La nueva edición de la Fiesta Pipi e Cavatieddi regresa a Cerami el 27 y 28 de septiembre de 2026, confirmando la cita de finales de septiembre dedicada a las excelencias gastronómicas del pueblo. Como es tradición, el centro histórico acogerá los puestos con degustaciones del pimiento ciramisi y del dulce cavatieddu atturratu, acompañados de espectáculos folclóricos, música en vivo y entretenimiento para todas las edades.
El programa completo con horarios e invitados será anunciado por los organizadores cerca de la fecha del evento. Para actualizaciones, se recomienda seguir los canales del Ayuntamiento de Cerami.
Cerami se encuentra en la Sicilia centro-septentrional, en la provincia de Enna, en la vertiente de los Nebrodi. En coche se llega a través de la SS117 y la SS120; los aeropuertos más cercanos son los de Catania-Fontanarossa y Palermo. La estación de tren más cercana es la de Catania, desde donde se puede continuar en coche o en autobuses locales.
La entrada a la fiesta es gratuita. Las degustaciones se realizan en los puestos instalados en el centro histórico, generalmente desde última hora de la tarde hasta la noche. Para información actualizada sobre el programa y los horarios, se recomienda contactar con los organizadores (tel. +39 329 9718854) o consultar los canales del Ayuntamiento de Cerami.
Lleva calzado cómodo para recorrer las calles del pueblo y reserva una velada entre los puestos para probar tanto el pipi ciramisi como el dulce cavatieddu atturratu.
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Centro storico di Cerami