Fête de la Truffe et Fête des Artistes
Art et saveurs dans le village des peintres des Monts Simbruini
Édition 2026 non confirmée à ce jour
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Présentation de Fête de la Truffe de Cervara
Un village de pierre entre art et truffe
Perché à plus de 1000 mètres d'altitude, Cervara di Roma est l'un des villages les plus suggestifs de la Vallée de l'Aniene, au cœur du Parc Naturel Régional des Monts Simbruini, dans la province de Rome. Connu comme le "village des artistes" pour avoir inspiré les peintres et sculpteurs du Grand Tour, le centre historique est un musée à ciel ouvert fait de sculptures taillées dans la roche, de peintures murales, de poèmes et de mosaïques. Chaque troisième week-end de septembre, ce décor accueille la Fête des Artistes et la Fête de la Truffe, deux rendez-vous entremêlés qui unissent la vocation culturelle du village au goût des produits typiques de la montagne du Latium.
La Fête de la Truffe
Le cœur gastronomique de la manifestation est la Fête de la Truffe, dédiée à la Truffe Uncinato de Cervara di Roma, reconnue comme Produit Agroalimentaire Traditionnel (PAT) du Latium. Le long des ruelles du village, les stands proposent une véritable promenade gastronomique, avec des recettes traditionnelles et des plats gourmets à base de ce précieux tubercule. Les dégustations sont accompagnées de musique folklorique, avec les rythmes de pizzica, saltarello et tarentelle qui animent les places jusqu'au soir.
La Fête des Artistes
La Fête des Artistes célèbre chaque année la mémoire des peintres qui ont séjourné à Cervara, à travers des expositions photographiques, des présentations de collections historiques, des présentations de livres et des spectacles théâtraux. Le programme comprend des visites guidées du Musée de la Montagne et des musées civiques, des promenades panoramiques le long du célèbre Escalier des Artistes et de l'Escalier de la Paix, ainsi que des moments dédiés aux traditions populaires et au "tourisme des racines".
Nature, ciel et communauté
Le contexte des Monts Simbruini fait également de la fête une occasion de découvrir la nature environnante : randonnées, visites de la zone faunique du cerf et, lors des éditions les plus récentes, des observations astronomiques avec des télescopes animées par des passionnés du ciel. L'atmosphère intime du village, dépourvu de trafic automobile, permet de vivre l'événement à pied, entre vues panoramiques sur la vallée et l'accueil chaleureux de la communauté locale.
Informations utiles
- Où : centre historique de Cervara di Roma (RM), Latium
- Quand : troisième week-end de septembre
- Entrée : libre
- Organisation : Pro Loco et Municipalité de Cervara di Roma
La Fête de la Truffe et la Fête des Artistes sont une invitation à découvrir l'un des trésors cachés de la montagne du Latium, où l'art, l'histoire et les saveurs d'automne se fondent dans un week-end à vivre lentement.
Fête de la Truffe de Cervara — édition 2026
La Fête de la Truffe et Fête des Artistes reviendra à Cervara di Roma, selon la tradition, le troisième week-end de septembre 2026. Comme chaque année, le village des Monts Simbruini proposera des dégustations à base de Truffe Uncinato, des expositions, des visites guidées et de la musique folklorique. Le calendrier officiel et le programme complet seront publiés par la Pro Loco et la Municipalité de Cervara di Roma dans les semaines précédant l'événement.
Programme Fête de la Truffe de Cervara 2026
Tarifs Fête de la Truffe de Cervara 2026
Informations pratiques — Fête de la Truffe de Cervara
Comment arriver
En voiture depuis Rome : A24 sortie Vicovaro-Mandela, puis SS5 et route provinciale vers Cervara di Roma (environ 70 km). Le village est également accessible depuis la Vallée de l'Aniene en passant par Subiaco.
Parking
Le centre historique est piétonnier et sans trafic : il est conseillé de laisser la voiture sur les parkings à l'entrée du village et de continuer à pied.
Entrée et contacts
Entrée libre. Pour toute information et le programme mis à jour : Municipalité de Cervara di Roma, Via Giuseppe Verdi 9, tél. +39 0774 828715.
Conseils
Apportez des chaussures confortables pour les nombreux escaliers et des vêtements adaptés à l'altitude montagnarde, où les soirées de septembre peuvent être fraîches.
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Où se déroule — Fête de la Truffe de Cervara
Centro storico di Cervara di Roma
Via Giuseppe Verdi 9, 00020 Cervara di Roma