Fermento - Festival de la Bière Artisanale
Le festival diffus de la bière artisanale sur le front de mer de Tarquinia Lido
Édition 2026 non confirmée à ce jour
Cette édition n'a pas été confirmée par l'organisateur à ce jour. Nous recommandons de vérifier avant de vous déplacer.
Présentation de Fermento
Un festival diffus au bord de la mer
Fermento n'est pas un festival comme les autres : pas de clôtures, pas de village d'exposition fermé. La manifestation est conçue comme un festival diffus, à vivre en se promenant le long du front de mer de Tarquinia Lido, entre établissements balnéaires, bars et rues de la localité côtière. Pendant deux soirées, tout le Lido devient le cœur battant de l'excellence brassicole régionale, dans un cadre unique entre mer, saveurs et convivialité.
Seize brasseries du Latium et de la Tuscia
Le cœur de l'événement réside dans les dégustations : huit stands, chacun accueillant deux brasseries artisanales, racontent le meilleur de la production du Latium et de la Tuscia directement par la voix des producteurs. Lors de l'édition 2025, des noms confirmés de la scène ont participé, tels que Aut Aut Brewing, Birra Oxiana, Due Fusti, Jungle Juice Brewing, Linfa, Eastside, Free Lions, Hilltop Brewery, Itineris, Officina del Baccano, Radiocraft, Ritual Lab, Terre di Faul, Turna, Torre in Pietra Birrificio et Vento Forte. Les stands sont installés à côté des établissements Bonita, Riva Blu, Las Vegas, Tamurè, Marinai, Il Tirreno, Tibidabo et du bar Corsaro.
La formule : un parcours de dégustation
Le public achète un carnet de dégustations et construit librement son propre itinéraire du goût : on marche d'un stand à l'autre, on goûte, on discute avec les maîtres brasseurs, et on repart. Les caisses se trouvent aux entrées du parcours, sur le Lungomare dei Tirreni et Viale delle Sirene, et les stands ouvrent en soirée, lorsque le coucher de soleil sur la mer Tyrrhénienne sert de cadre aux verres.
Musique, DJ sets et street food
Fermento est fait de houblon et de malt, mais aussi de beaucoup de bonne musique : des concerts live et des DJ sets accompagnent les dégustations tout au long du parcours, tandis que les établissements balnéaires proposent des offres de street food pensées pour accompagner les bières et valoriser la gastronomie locale. Le résultat est une fête de village contemporaine, informelle et familiale, avec la mer à deux pas.
Une histoire commencée en 2018
La première édition de Fermento remonte à l'été 2018, lorsque le festival naissant a amené sur le front de mer de Tarquinia treize brasseries, trois scènes et dix concerts. Au fil des ans, la manifestation a grandi et a changé de peau : en 2023, elle s'est déroulée sur quatre soirées début août, avec des invités de la trempe du Birrificio Baladin, tandis que depuis 2025, elle a adopté l'actuelle formule diffuse de fin juin, promue par le Syndicat Italien des Balnéaires (SIB) et Assocamping, en collaboration avec la municipalité de Tarquinia et la Pro Loco Tarquinia. La manifestation du Lido est également complétée par BirriAmo, la fête jumelle des bières artisanales accueillie dans le centre historique.
Tarquinia, entre mer et Étrusques
Fermento est aussi une occasion de découvrir Tarquinia, joyau de la Tuscia dans la province de Viterbe, dans le nord du Latium. À quelques kilomètres du Lido se trouvent la nécropole étrusque de Monterozzi, patrimoine de l'UNESCO avec ses célèbres tombes peintes, et le centre historique médiéval avec le Musée Archéologique National. Associer une soirée de bières artisanales au bord de la mer à une journée parmi les merveilles étrusques est la meilleure façon de vivre ce coin de la côte du Latium.
Fermento — édition 2026
En attendant l'annonce officielle de l'édition 2026, Fermento reste l'un des rendez-vous les plus attendus de l'été à Tarquinia Lido : un festival diffus qui transforme le front de mer en un parcours de dégustation parmi les meilleures bières artisanales du Latium et de la Tuscia, avec street food, musique live et DJ sets. Lors des éditions précédentes, la manifestation s'est déroulée entre fin juin et début août, avec des stands accueillis par les établissements balnéaires du Lido. Pour confirmer les dates et le programme, nous vous conseillons de suivre les canaux de la Pro Loco Tarquinia et de la municipalité de Tarquinia.
Informations pratiques — Fermento
Comment s'y rendre
Tarquinia Lido est accessible en voiture par l'autoroute A12 Rome-Civitavecchia (sortie Tarquinia) ou par la route nationale SS1 Aurelia. En train, la gare de Tarquinia sur la ligne Rome-Pise se trouve à quelques kilomètres du Lido, relié par des bus locaux et des taxis. L'aéroport le plus proche est Rome Fiumicino, à environ une heure de route.
Billets et horaires
L'entrée au parcours est libre ; les dégustations s'achètent sur place. Lors de l'édition 2025, le carnet complet coûtait 15 euros (8 dégustations) et le tarif réduit 10 euros (4 dégustations), avec des caisses sur le Lungomare dei Tirreni et Viale delle Sirene. Stands ouverts à partir de 19h00.
Conseils
Le festival se déroule en plein air sur le front de mer : prévoyez une tenue légère et arrivez tôt pour profiter du coucher de soleil. Pour plus d'informations : Pro Loco Tarquinia, tél. +39 338 1306997.
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Où se déroule — Fermento
Tarquinia Lido, lungomare dei Tirreni e viale delle Sirene
Lungomare dei Tirreni, 01016 Tarquinia