Snow & Wine - Weinwandertag auf der Villanderer Alm

Snow & Wine sull'Alpe di Villandro

Snow & Wine - Weinwandertag auf der Villanderer Alm è un evento enogastronomico invernale che si svolge ogni anno in marzo sull'Alpe di Villandro/Villanderer Alm, l'ampio altopiano alpino che domina la Valle Isarco. L'iniziativa è organizzata e promossa dalla Cooperativa turistica di Chiusa, Barbiano, Velturno e Villandro (Tourismusgenossenschaft Klausen, Barbian, Feldthurns und Villanders), con sede a Chiusa/Klausen, in Provincia autonoma di Bolzano/Bozen, Trentino-Alto Adige.

Un'escursione guidata tra le baite

Il cuore della manifestazione è una piacevole camminata invernale sui sentieri innevati dell'alpeggio, condotta da guide escursionistiche. I partecipanti si ritrovano al mattino alla Gasserhütte e da lì raggiungono, tappa dopo tappa, le baite dell'Alpe di Villandro. Ogni rifugio ospita una degustazione: i produttori vitivinicoli della Valle Isarco presentano i loro migliori vini bianchi, in abbinamento a specialità culinarie regionali servite direttamente in quota.

I vini della Valle Isarco

La Valle Isarco è una delle zone vitivinicole più settentrionali d'Italia, celebre per i suoi bianchi freschi e aromatici. A Snow & Wine partecipano cantine e vignaioli del territorio come la Cantina Valle Isarco, Garlider, Zöhlhof, Röck, Thomas Dorfmann, Spitalerhof, Oberfurner e Radoar. Il percorso di degustazione tocca diverse baite dell'alpeggio, tra cui la Gasserhütte, la zona del Rinderplatz e la Mair in Plun, con un menù che accompagna antipasti, primi e secondi fino ai dolci, ciascuno con il vino più adatto.

Neve, panorami e cultura del gusto

Ciò che rende speciale Snow & Wine è la combinazione tra sport dolce all'aria aperta e cultura enogastronomica. Camminare con le pedule invernali sull'altopiano innevato, respirare l'aria di montagna e sostare nelle baite con un calice di vino bianco altoatesino regala un'esperienza autentica dell'inverno sudtirolese. L'evento si inserisce nel più ampio programma di settimane del vino che alcune baite dell'Alpe di Villandro dedicano al tema durante il mese di marzo.

Chiusa e la regione turistica dell'Eisacktal

Chiusa/Klausen, uno dei borghi più belli d'Italia, è il punto di riferimento della regione turistica che comprende anche Barbiano, Velturno e Villandro. L'Alpe di Villandro, pur trovandosi nel territorio comunale di Villandro, è promossa come meta della cooperativa turistica di Chiusa, che riunisce l'offerta enogastronomica di questo angolo della Valle Isarco.