Festa della Trebbiatura

La Festa della Trebbiatura ad Acquapendente

Nell'estate 2026 debutta ad Acquapendente, nella Provincia di Viterbo, la prima edizione della Festa della Trebbiatura: una giornata pensata per valorizzare la cultura rurale e riportare alla memoria i gesti, i sapori e le atmosfere che per generazioni hanno accompagnato la vita nei campi dell'Alta Tuscia. L'appuntamento, inserito nel cartellone estivo R-Estate ad Acquapendente, si svolge all'Orto dei Frati, uno spazio verde nel cuore del borgo, e prosegue con il pranzo al suggestivo Chiostro di San Francesco.

Una rievocazione delle tradizioni contadine

La manifestazione ripercorre l'intera giornata di lavoro dei contadini di un tempo. Si comincia con "La mietitura de 'na volta", la rievocazione delle tecniche tradizionali usate prima dell'arrivo delle macchine agricole moderne, accompagnata da testimonianze e racconti della cultura contadina. Nel pomeriggio va in scena la trebbiatura del grano, una delle operazioni agricole più rappresentative, seguita dalla tradizionale merenna, simbolo della convivialità con cui si concludevano le giornate nei campi.

Il gusto della cucina contadina

Il momento conviviale della festa è il Pranzo della Trebbiatura al Chiostro di San Francesco, dove viene servito il Menù del Contadino: un percorso di sapori genuini che celebra la cucina locale e i prodotti tipici del territorio viterbese. Un'occasione per riscoprire la tavola semplice e autentica delle campagne dell'Alta Tuscia.

Musica e atmosfera d'altri tempi

Ad accompagnare l'intera giornata sono la musica di fisarmonica e le esibizioni dei Moto Folk, che ricreano l'allegria delle feste paesane di un tempo. Il risultato è una festa popolare autentica, adatta alle famiglie e a chiunque voglia riscoprire le radici agricole di questo angolo della Regione Lazio, al confine tra Lazio, Toscana e Umbria.

Acquapendente e l'Alta Tuscia

Situata lungo l'antica Via Francigena, Acquapendente è uno dei borghi più caratteristici dell'Alta Tuscia laziale, celebre anche per la Festa dei Pugnaloni. La nuova Festa della Trebbiatura arricchisce il calendario degli eventi estivi del Comune di Acquapendente, unendo memoria contadina, gastronomia e spettacolo dal vivo in una giornata dal forte valore identitario.