Fête du Battage

La Fête du Battage à Acquapendente

À l'été 2026, la première édition de la Fête du Battage fait ses débuts à Acquapendente, dans la province de Viterbe : une journée conçue pour valoriser la culture rurale et raviver les gestes, les saveurs et l'atmosphère qui ont accompagné pendant des générations la vie dans les champs de l'Alta Tuscia. L'événement, intégré au programme estival R-Estate ad Acquapendente, se déroule à l'Orto dei Frati, un espace vert au cœur du village, et se poursuit par un déjeuner dans le cadre suggestif du Chiostro di San Francesco.

Une reconstitution des traditions paysannes

La manifestation retrace toute une journée de travail des paysans d'autrefois. Elle commence par « La mietitura de 'na volta » (La moisson d'autrefois), une reconstitution des techniques traditionnelles utilisées avant l'arrivée des machines agricoles modernes, accompagnée de témoignages et de récits de la culture paysanne. L'après-midi, place au battage du grain, l'une des opérations agricoles les plus emblématiques, suivi de la traditionnelle merenna (goûter), symbole de la convivialité qui clôturait les journées dans les champs.

Le goût de la cuisine paysanne

Le moment convivial de la fête est le Déjeuner du Battage au Chiostro di San Francesco, où est servi le Menu du Paysan : un parcours de saveurs authentiques qui célèbre la cuisine locale et les produits typiques du territoire de Viterbe. Une occasion de redécouvrir la table simple et authentique des campagnes de l'Alta Tuscia.

Musique et atmosphère d'antan

La journée est accompagnée par la musique d'accordéon et les prestations des Moto Folk, qui recréent la gaieté des fêtes de village d'autrefois. Le résultat est une fête populaire authentique, adaptée aux familles et à tous ceux qui souhaitent redécouvrir les racines agricoles de ce coin de la région du Latium, à la frontière entre le Latium, la Toscane et l'Ombrie.

Acquapendente et l'Alta Tuscia

Située le long de l'ancienne Via Francigena, Acquapendente est l'un des villages les plus caractéristiques de l'Alta Tuscia laziale, célèbre également pour la Festa dei Pugnaloni. La nouvelle Fête du Battage enrichit le calendrier des événements estivaux de la commune d'Acquapendente, alliant mémoire paysanne, gastronomie et spectacle vivant lors d'une journée à forte valeur identitaire.