WineSafari (Südtiroler Weinstraße)

Un viaje al corazón de la Ruta del Vino del Alto Adigio

El WineSafari es el tour enogastronómico guiado que acompaña a los apasionados a descubrir la Ruta del Vino del Alto Adigio (Südtiroler Weinstraße), el trazado que atraviesa los viñedos de la Bassa Atesina. La iniciativa está organizada por la Asociación de la Ruta del Vino del Alto Adigio y tiene como punto de partida y llegada Termeno sulla strada del vino/Tramin an der Weinstraße, municipio vinícola por excelencia de la provincia de Bolzano, en el corazón del Trentino-Alto Adigio.

Cómo transcurre la jornada

El WineSafari es una experiencia que dura todo el día, aproximadamente de 8:30 a 18:30. Los participantes son acompañados a bordo de un autobús por un guía experto que los conduce a lo largo de la Ruta del Vino, entre bodegas, viñedos y pueblos. Un cómodo servicio de transporte recoge a los huéspedes por la mañana y los devuelve al finalizar la jornada.

• Visita a una bodega de espumosos con cata
• Excursión entre los viñedos con explicaciones sobre la viticultura altoatesina y degustación
• Almuerzo de cata con maridaje de vinos en un restaurante a lo largo de la Ruta del Vino
• Visita a una bodega con descenso a las salas de producción y cata
• Paseo guiado por un pueblo vinícola o parada final en una enoteca con vinos y aperitivos

Un programa siempre diferente

Una de las características del WineSafari es que el programa varía en cada cita: ningún tour es igual al anterior y siempre hay algo nuevo por descubrir, con bodegas y productores diferentes en cada edición mensual. Esto hace que la experiencia sea repetible y adecuada incluso para quienes ya conocen el territorio.

El contexto: Termeno y la Bassa Atesina

Termeno/Tramin es famoso por ser la cuna del Gewürztraminer y uno de los centros más representativos de la cultura vinícola altoatesina. El municipio, con su posición a lo largo de la Ruta del Vino entre el Lago de Caldaro y el Valle del Adigio, ofrece el escenario ideal para una experiencia dedicada al vino y a la convivencia, entre tradición, paisaje y alta calidad enológica.