La feria otoñal de la patata de montaña en el corazón de Val di Non
Esta edición no ha sido confirmada por el organizador hasta la fecha. Recomendamos verificar antes de ir.
En el pequeño municipio de Ronzone, ubicado en la meseta de la Alta Val di Non, en la provincia autónoma de Trento (Trentino-Alto Adigio), la llegada del otoño coincide desde hace más de veinte años con una cita muy querida por la comunidad: la Fiesta de la Patata y de los Sabores de Otoño. Como humilde producto de la dieta campesina de montaña, la patata cultivada a estas altitudes se convierte durante todo un fin de semana en la protagonista absoluta de una fiesta que llena el centro histórico del pueblo de aromas, colores y música.
El corazón de la fiesta es la gastronomía. En los puntos de restauración organizados por la Pro Loco Ronzone se pueden degustar las especialidades de la tradición local a base de patata: los imprescindibles gnocchi di patate smalzadi, los tortei di patate fritos, los platos calientes de la cocina de montaña y los dulces de otoño. A lo largo de las calles del pueblo, los puestos ofrecen productos típicos de kilómetro cero de la zona, desde quesos de pasto hasta embutidos, pasando por las manzanas de Val di Non y los productos de la huerta.
Además de la buena mesa, el evento ofrece un rico programa de entretenimiento:
La fiesta es también la ocasión perfecta para descubrir Ronzone, un pueblo de poco más de quinientos habitantes con vistas a los Dolomitas de Brenta. No te pierdas el Giardino della Rosa, incluido desde 2018 en el circuito de los Grandes Jardines Italianos, con cientos de variedades de rosas cultivadas de forma biológica, y la iglesia de Sant'Antonio. Un fin de semana de otoño que combina tradición gastronómica, naturaleza y convivencia en el corazón del municipio de Ronzone y de la Val di Non.
La Fiesta de la Patata y de los Sabores de Otoño de Ronzone debería renovar también en 2026 su tradicional cita otoñal en el centro histórico del pueblo, en Val di Non. Las fechas de la edición 2026 aún no han sido anunciadas por la Pro Loco Ronzone en el momento de esta publicación. Como cada año, el programa previsiblemente incluirá los platos típicos a base de patata, el mercadillo, música en vivo y actividades para niños. Para conocer las fechas oficiales y el programa definitivo, te invitamos a consultar los canales sociales de la Pro Loco Ronzone.
La fiesta se celebra en el centro histórico de Ronzone (38010), Alta Val di Non, provincia autónoma de Trento.
En coche: desde Trento se sube por la Val di Non a lo largo de la SS43 hasta Fondo, luego se continúa hacia Ronzone (unos 60 km desde la capital). El pueblo también es accesible desde la salida de la autopista A22 de San Michele all'Adige/Mezzocorona.
Organizado por la Pro Loco Ronzone. Contacto: teléfono +39 371 3936613, correo electrónico [email protected]. Las fechas y el programa de la edición se publican cada año en los canales sociales de la Pro Loco.
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Centro storico di Ronzone