Montaner Genussmeile

Un paseo delicioso entre los viñedos del Oltradige

La Montaner Genussmeile es una de las citas otoñales más queridas del municipio de Montagna/Montan, un pequeño pueblo de la provincia de Bolzano que se asoma a la Ruta del Vino del Alto Adige (Südtiroler Weinstraße). El evento transforma el antiguo trazado del ferrocarril del Val di Fiemme (Fleimstalbahn) en un largo corredor del sabor, donde las asociaciones y productores locales presentan sus especialidades en un clima de alegría, relax y buena compañía.

El recorrido a lo largo del antiguo ferrocarril

El trazado de la antigua línea ferroviaria, hoy convertido en una cómoda pista peatonal y ciclista, conecta la zona de Montagna con la de Pinzano/Pinzon atravesando viñedos, manzanos y vistas panorámicas del Oltradige. El desnivel es suave y constante, por lo que el recorrido de varios kilómetros puede hacerse sin esfuerzo a pie, en bicicleta o con el servicio de autobús lanzadera disponible durante el evento. A lo largo del camino también se encuentra el sugerente viaducto de Gleno, testimonio de la ingeniería ferroviaria de antaño.

Los puestos y las especialidades

El verdadero corazón de la Genussmeile son los puestos gestionados por las asociaciones del pueblo de Montagna, que animan el recorrido con propuestas gastronómicas auténticas y caseras. Entre las especialidades que tradicionalmente se pueden degustar figuran:

• Truchas a la parrilla y platos de pescado de agua dulce
• Platos típicos del Alto Adige, ñoquis, canederli y dulces caseros
• Mermeladas, zumos y productos de la huerta de kilómetro cero
• Vinos de la Ruta del Vino y cervezas artesanales del territorio
• Rincones dedicados a los más pequeños con juegos, talleres y animación

Cada asociación, desde los grupos deportivos hasta las organizaciones parroquiales e incluso el Socorro Alpino, contribuye con su propio puesto, convirtiendo el evento en un auténtico momento de comunidad.

Un evento de la comunidad

La Montaner Genussmeile no es solo una fiesta gastronómica: es una oportunidad para vivir el paisaje otoñal del Alto Adige, caminando entre los colores de los viñedos y saboreando los productos de la tierra. El ambiente informal y familiar, unido a la belleza de los lugares, la convierte en uno de los paseos gastronómicos más característicos de la zona sur de la provincia de Bolzano, en el Trentino-Alto Adige.