Mercado de agricultores / Bauernmarkt de Nova Ponente

Un mercado de agricultores a los pies del Latemar

El Mercado de agricultores de Nova Ponente, conocido en alemán como Bauernmarkt, es la cita semanal que durante la temporada estival transforma la plaza del pueblo de Nova Ponente/Deutschnofen, en la provincia de Bolzano, en un animado punto de encuentro entre productores y visitantes. Cada martes por la mañana, junto a la iglesia parroquial, los puestos de los agricultores del Val d'Ega (Eggental) ofrecen productos frescos y regionales vendidos directamente por quienes los cultivan y elaboran.

Qué encontrarás en los puestos

El mercado está pensado para los amantes de la gastronomía y de la cultura campesina de montaña. En los puestos encontrarás principalmente:

• Frutas y verduras de temporada cultivadas en las granjas de la zona;
• quesos de granja, lácteos y otros productos derivados de la leche del Tirol del Sur;
• pan casero, dulces y especialidades de horno;
• miel, mermeladas, jarabes y hierbas aromáticas de montaña;
• pequeñas especialidades hechas a mano y delicias locales.

Todo llega directamente del productor: es la ocasión ideal para hacer la compra de forma consciente, descubrir los sabores auténticos del Tirol del Sur y charlar con los agricultores del valle.

Un pueblo de montaña a un paso de Bolzano

Nova Ponente se alza sobre una soleada meseta del Val d'Ega, a los pies del macizo del Latemar y a poca distancia de Bolzano. Es uno de los pueblos más característicos de la zona vacacional Val d'Ega, destino ideal para el senderismo, el ciclismo y el turismo estival. El mercado de los martes encaja a la perfección en una jornada de vacaciones en altura: un paseo entre los puestos por la mañana y, después, rumbo a los senderos y refugios de los Dolomitas.

Una cita fija de la temporada estival

El Bauernmarkt no es un evento ocasional, sino una tradición semanal que acompaña toda la temporada de verano y otoño del Val d'Ega, desde los primeros calores de julio hasta los colores otoñales de octubre. Está organizado por la Asociación turística Val d'Ega y se celebra en el centro de Nova Ponente, en un entorno que combina la autenticidad de los productos con el ambiente de un pueblo tirolés.