Terra Gourmet – Festival del Aceite de Oliva Virgen Extra y los Vinos del Etna

Un festival dedicado al oro verde del Etna

Terra Gourmet – Festival del Aceite de Oliva Virgen Extra y los Vinos del Etna es el evento gastronómico que pone en valor las excelencias agroalimentarias de Santa Maria di Licodia, un municipio de la Ciudad Metropolitana de Catania, ubicado en la vertiente suroeste del Etna. El festival nace con el deseo de contar la historia de un territorio moldeado por el olivo y la vid, en un rincón de Sicilia donde el cultivo del olivo tiene raíces en una tradición milenaria.

El aceite de oliva virgen extra y los vinos del Etna, protagonistas

El corazón del evento es el aceite de oliva virgen extra de la zona del Etna, acompañado por los vinos del Etna, una de las denominaciones más apreciadas del panorama vitivinícola siciliano. Santa Maria di Licodia es famosa por sus olivos milenarios y por sus variedades locales, entre las que destaca la nocellara etnea. Durante el festival, productores, responsables de almazaras y bodegas se reúnen con el público para compartir su trabajo.

¿Qué hacer en Terra Gourmet?

• Stands expositivos de empresas agrícolas, almazaras y bodegas de la zona del Etna
• Catas guiadas de aceites y vinos, con la participación de sumilleres y expertos catadores
• Show cooking con chefs que reinterpretan los productos locales
• Conferencias y encuentros sobre olivicultura, viticultura, innovación y mercados
• Visitas guiadas a empresas y lugares de la tradición campesina
• Espectáculos nocturnos con música, cabaret y entretenimiento

Un entorno sugerente

Las veladas tienen lugar en la Villa Comunale "Belvedere", en la via Privitera, con vistas al paisaje del Etna. La entrada es gratuita, en un ambiente familiar y acogedor que atrae a visitantes de toda la provincia de Catania y de los municipios cercanos al volcán.

Un evento arraigado en el territorio

Organizado por el Ayuntamiento de Santa Maria di Licodia, Terra Gourmet representa la evolución de una histórica tradición vinculada a la fiesta del aceite del pueblo y se ha consolidado en pocas ediciones como una cita de referencia para quienes desean descubrir la gastronomía de las laderas del Etna. Durante un fin de semana, las calles y espacios del pueblo se convierten en un escaparate de los sabores auténticos de la Región Siciliana.