Terra Gourmet – Festival dell'Olio Evo e dei Vini Etnei

Un festival dedicato all'oro verde dell'Etna

Terra Gourmet – Festival dell'Olio Evo e dei Vini Etnei è la manifestazione enogastronomica che valorizza le eccellenze agroalimentari di Santa Maria di Licodia, comune della Città Metropolitana di Catania, adagiato sul versante sud-occidentale dell'Etna. Il festival nasce dalla volontà di raccontare un territorio plasmato dall'olivo e dalla vite, in un angolo di Sicilia dove la coltura dell'olivo affonda le radici in una tradizione antichissima.

L'olio extravergine e i vini etnei protagonisti

Cuore della rassegna è l'olio extravergine d'oliva del comprensorio etneo, accompagnato dai vini dell'Etna, tra le denominazioni più apprezzate del panorama vitivinicolo siciliano. Santa Maria di Licodia è celebre per i suoi ulivi millenari e per le cultivar locali, tra cui spicca la nocellara etnea. Durante il festival, produttori, frantoiani e cantine incontrano il pubblico per raccontare il proprio lavoro.

Cosa si fa a Terra Gourmet

• Stand espositivi di aziende agricole, frantoi e cantine del territorio etneo
• Degustazioni guidate di oli extravergini e vini, con il coinvolgimento di sommelier e assaggiatori
• Show cooking con chef che reinterpretano i prodotti locali
• Convegni e incontri su olivicoltura, viticoltura, innovazione e mercati
• Visite guidate ad aziende e luoghi della tradizione contadina
• Spettacoli serali con musica, cabaret e intrattenimento

Una cornice suggestiva

Le serate si svolgono presso la Villa Comunale "Belvedere", in via Privitera, affacciata sul paesaggio etneo. L'ingresso è gratuito, in un'atmosfera familiare e conviviale che richiama visitatori da tutta la provincia di Catania e dai comuni etnei vicini.

Un evento radicato nel territorio

Organizzato dal Comune di Santa Maria di Licodia, Terra Gourmet rappresenta l'evoluzione di una storica tradizione legata alla sagra dell'olio del paese e si è imposto in poche edizioni come appuntamento di riferimento per chi vuole scoprire l'enogastronomia delle pendici dell'Etna. Per un fine settimana, le vie e gli spazi del paese diventano una vetrina dei sapori autentici della Regione Sicilia.