Fiesta del Aceite de Adrano
La feria del oro verde a las faldas del Etna
Presentación de Fiesta del Aceite
Una feria dedicada al oro verde del Etna
La Fiesta del Aceite de Adrano es un nuevo evento gastronómico que se celebra en el municipio de Adrano, en la provincia de Catania, a los pies del volcán Etna. Conocida como la "Puerta del Etna", Adrano se alza en un territorio profundamente ligado al cultivo del olivo, y la fiesta nace precisamente para celebrar y promover esta antigua vocación agrícola. Se trata de una auténtica feria mercado dedicada íntegramente a las aceitunas, al aceite de oliva y a todos los productos derivados de la cadena olivícola.
El aceite Monte Etna DOP y la Nocellara Etnea
Adrano se encuentra en la zona de producción del aceite de oliva virgen extra Monte Etna DOP, reconocido por la Unión Europea en 2003, que abarca los municipios etneos de las provincias de Catania, Enna y Mesina. El vínculo con el territorio se expresa en la variedad autóctona Nocellara Etnea, de la que se obtiene un aceite de color amarillo dorado con reflejos verdes, de frutado ligero y con delicados toques amargos y picantes. Los suelos de origen volcánico, ricos en minerales, confieren a este aceite unas características organolépticas únicas, imposibles de reproducir en otro lugar.
Qué ofrece el evento
La Fiesta del Aceite no es solo un mercado: el objetivo es crear una verdadera cultura en torno a la cadena del aceite. El programa incluye:
- Una feria mercado con puestos de productores, almazaras y empresas locales
- Congresos dedicados a la historia y la innovación de la olivicultura local
- Exposiciones temáticas sobre el aceite y las tradiciones campesinas
- Catas y momentos de profundización sobre las excelencias gastronómicas etneas
- Eventos culturales que sirven de marco para la puesta en valor del oro verde
Un proyecto apoyado por la Región Siciliana
El evento está organizado por el Ayuntamiento de Adrano, dirigido por el alcalde Fabio Mancuso, y ha obtenido una financiación de unos 39.600 euros de la Consejería regional de Agricultura, Desarrollo Rural y Pesca Mediterránea. El consejero de Desarrollo Económico, Luigi Cancelliere, ha subrayado la importancia estratégica de esta primera edición para la economía y la identidad del territorio: la fiesta pretende convertir a Adrano en un centro de atracción para productores, expertos del sector y visitantes, estimulando el desarrollo económico local, el turismo estacional y el networking entre las empresas del sector.
Cuándo se celebra
La Fiesta del Aceite se celebrará en el mes de octubre de 2026, periodo que coincide con el inicio de la campaña de recolección de la aceituna y la molienda. Las fechas exactas y el programa detallado aún no han sido anunciados por el Ayuntamiento de Adrano: se comunicarán en las semanas previas al evento a través de los canales oficiales de la administración municipal.
Fiesta del Aceite — edición 2026
La edición de 2026 marca el debut de la Fiesta del Aceite de Adrano, primera edición de un evento impulsado por el Ayuntamiento para poner en valor el aceite de oliva virgen extra del territorio etneo. El Ayuntamiento de Adrano ha obtenido una financiación de unos 39.600 euros de la Consejería regional de Agricultura, Desarrollo Rural y Pesca Mediterránea para realizar la iniciativa.
La fiesta se configura como una feria mercado dedicada íntegramente a las aceitunas, al aceite de oliva y a los productos derivados de la cadena, acompañada de congresos sobre la historia y la innovación olivícola, exposiciones temáticas y eventos culturales. El objetivo es promover no solo el producto, sino una verdadera cultura del oro verde, estimulando el desarrollo económico local y el turismo estacional.
El evento está previsto para el mes de octubre de 2026. En el momento del anuncio de la financiación, las fechas exactas y el programa detallado aún no se habían comunicado: se publicarán por el Ayuntamiento de Adrano a través de los canales oficiales.
Momentos destacados Fiesta del Aceite 2026
Primera edición del evento. Feria mercado del aceite de oliva virgen extra, congresos sobre la cadena olivícola, exposiciones temáticas y eventos culturales. Programa detallado próximamente.
Precios Fiesta del Aceite 2026
Información práctica — Fiesta del Aceite
Cómo llegar
Adrano se encuentra en la provincia de Catania, en la vertiente suroccidental del Etna. En coche se puede llegar por la SS121 y la SS284. La estación de tren más cercana servida por la red nacional es la de Catania Centrale; Adrano también está conectada por el ferrocarril Circumetnea. El aeropuerto de referencia es Catania-Fontanarossa, a unos 50 km.
Fechas y programa
El evento está previsto para octubre de 2026. Las fechas exactas y el programa completo serán publicados por el Ayuntamiento de Adrano en sus canales oficiales. Para más información: Ayuntamiento de Adrano, tel. +39 095 7606111.
Entrada
Al tratarse de una feria mercado de carácter promocional y cultural, el acceso es, por norma general, libre y gratuito.
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