Mercado Campesino de Pellizzano

Un mercado de kilómetro cero en el corazón de Val di Sole

El Mercado Campesino de Pellizzano es la cita semanal con la agricultura local que cada verano anima el Parco di Sama, en el municipio de Pellizzano, en Val di Sole. Cada miércoles por la mañana, los productores del valle instalan sus puestos para ofrecer, directamente al público, lo mejor del campo y de las granjas de montaña. Es un mercado de cadena corta, donde quien compra conoce a quien cultiva y cría: una forma concreta de conocer el territorio de la Provincia Autónoma de Trento y apoyar a las pequeñas empresas agrícolas locales.

Qué encontrarás en los puestos

La oferta sigue el ritmo de las estaciones y de la cosecha. Entre los productos protagonistas del mercado:

• Frutas y verduras recién cosechadas, incluyendo manzanas y pequeños frutos de montaña;
• Quesos de malga, elaborados en altura siguiendo las tradiciones queseras alpinas;
• Embutidos típicos del Trentino, como la luganega y el speck;
• Miel de los apicultores del valle;
• Jarabes, mermeladas y conservas preparados con fruta de temporada.

Todos los productos son de kilómetro cero y provienen de los agricultores de Val di Sole, garantía de frescura y de un vínculo directo con el territorio.

Un circuito de mercados en los valles de Sole, Peio y Rabbi

El mercado de Pellizzano forma parte de un circuito más amplio de mercados campesinos estivales promovido por la Azienda per il Turismo delle Valli di Sole, Peio e Rabbi, que recorre diferentes localidades del valle en días distintos de la semana, permitiendo así que visitantes y residentes encuentren productos locales durante toda la semana. La fórmula pone en valor la identidad agrícola de esta parte del Trentino occidental, enclavada entre el Parque Nacional del Stelvio, el Parque Natural Adamello-Brenta y los Dolomitas.

Una experiencia para turistas y residentes

Pellizzano es uno de los destinos de Val di Sole más apreciados por los amantes de la montaña, entre excursiones, rutas ciclistas y deportes al aire libre. El Mercado Campesino añade a esta oferta una experiencia auténtica de sabor y tradición: hacer la compra en el Parco di Sama significa llevarse a casa un pedazo del Trentino, escuchando las historias de los productores y descubriendo los sabores de la cultura campesina alpina. La entrada es gratuita y el ambiente es el sencillo y acogedor de los mercados de pueblo.