Pomaria — Fiesta de la Manzana

Pomaria, la fiesta de la Manzana DOP de Val di Non

Pomaria es la cita otoñal más esperada de Val di Non, el valle que representa el corazón de la producción de manzanas en Italia y cuna de la célebre Manzana DOP de Val di Non, la primera en Europa en obtener el prestigioso sello DOP. Organizado por la Strada della Mela e dei Sapori delle Valli di Non e di Sole, el evento celebra la cosecha de la manzana con dos días de mercados, catas, talleres y cultura campesina, involucrando a productores, artesanos y restauradores de la región de Trentino.

Una fiesta itinerante por los pueblos del valle

La particularidad de Pomaria es su naturaleza itinerante: cada año la fiesta cambia de municipio anfitrión, trasladándose entre los pueblos de Val di Non para dar a conocer en cada edición un lugar distinto y sus excelencias. En 2026, con motivo de su 20º aniversario, el evento regresa al pueblo medieval de Casez, una pedanía del municipio de Sanzeno, en la provincia de Trento y la región de Trentino-Alto Adigio. Situado a 693 metros de altitud en la parte centro-septentrional del valle, Casez es uno de los pueblos más bellos del Trentino, dominado por el antiguo Castel Casez, y ha sido sede de Pomaria desde su primera edición en 2005.

Qué vivir en Pomaria

El programa de Pomaria aúna sabor, naturaleza y tradición. Entre las experiencias propuestas por las calles y plazas del pueblo destacan:

• Mercado de productores con las excelencias de las Rutas de los Sabores del Trentino: manzanas, quesos, embutidos, vinos, cervezas artesanales, frutas, verduras, miel, infusiones y hierbas medicinales;
• Zonas gastronómicas con la restauración típica del valle y la enoteca;
• Catas y talleres para adultos, desde platos tradicionales hasta rutas sensoriales, con cursos de cocina impartidos por chefs locales;
• Visitas guiadas a los campos de manzanos y a los castillos de Val di Non;
• Amplia zona dedicada a niños y familias, con talleres didácticos, espectáculos teatrales, tractores a pedales, juegos y un espacio familiar para la lactancia y el cambio de pañales.

Un símbolo del territorio trentino

Más que una simple fiesta, Pomaria se ha convertido con los años en un evento identitario que narra el vínculo profundo entre Val di Non y su manzana, símbolo de una agricultura de montaña atenta a la calidad y la tradición. Pasear por las calles de un pueblo engalanado, degustar productos de kilómetro cero y conocer a los productores es la mejor forma de comprender el alma de este valle trentino.