Naturalmente... non solo castagne

Una fiesta dedicada a los sabores del otoño en el Val di Sole

En el corazón del Val di Sole, en Trentino, el municipio de Terzolas acoge cada otoño "Naturalmente... non solo castagne", uno de los eventos más esperados del bajo valle. Nacida en 2014 y consolidada edición tras edición, la fiesta pone en el centro la castaña y la manzana, las dos frutas símbolo de la fruticultura local, pero amplía su mirada a las tradiciones campesinas, la artesanía y la cultura de este territorio de montaña.

Palazzo Torraccia y el centro histórico

La manifestación se desarrolla entre las calles del centro histórico de Terzolas y el sugerente marco de Palazzo Torraccia, un antiguo edificio que hoy alberga el ayuntamiento y el Centro de Estudios del Val di Sole. En la sala "Maria Teresa d'Austria" se llevan a cabo presentaciones y encuentros culturales, mientras que las calles del pueblo cobran vida con el mercadillo, la música y los puestos gastronómicos.

El programa del evento

El fin de semana suele comenzar el sábado por la tarde con la inauguración en Palazzo Torraccia, incluyendo charlas culturales sobre la historia de la fruticultura en el Val di Sole, momentos musicales y un aperitivo. El domingo es el día principal:

• Mercadillo de productos típicos y artesanía a lo largo de las calles del pueblo;
• Excursiones guiadas para descubrir los manzanos y el castañar centenario, con salida desde la plaza Torraccia;
• Almuerzo de otoño en los restaurantes locales, con platos a base de manzanas y castañas;
• Caserada y degustación de quesos con la quesería Caseificio Cercen;
• Música en vivo, coros y grupos folclóricos;
• Castañas asadas, manzanas, buñuelos y vino caliente ofrecidos por los grupos locales, incluidos los Alpini.

Actividades para familias y niños

Se presta gran atención a los más pequeños, con talleres, pintacaras, espectáculos, cuentacuentos y actividades didácticas relacionadas con la naturaleza y el bosque, a menudo en colaboración con el Parque Nacional del Stelvio. Una ocasión ideal para una excursión familiar entre los colores del otoño.

Un evento del territorio

"Naturalmente... non solo castagne" es el fruto de la colaboración entre el Ayuntamiento de Terzolas, la Oficina de Turismo del Val di Sole, el grupo Alpini, la quesería Caseificio Cercen, los restauradores del pueblo y numerosas asociaciones locales. Más que una simple feria, el evento es un momento de comunidad que narra la identidad agrícola y cultural del Val di Sole y de la Provincia autónoma de Trento, en el contexto más amplio del Trentino-Alto Adigio.