La fiesta del regreso de las vacas de los pastos de montaña, por las calles de Molveno
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La Desmalgada de Molveno es la fiesta que celebra la desmontegada, el antiquísimo rito con el que, al final del verano, los rebaños descienden de los pastos de montaña hacia el valle. En el municipio de Molveno, en la meseta de Paganella, en la provincia de Trento (Trentino-Alto Adigio), el evento atrae cada año a una gran multitud al corazón del pueblo, que se asoma al lago homónimo, a los pies de los Dolomitas de Brenta.
La jornada gira en torno al desfile de las vacas que, junto con los burros, descienden desde Malga Tovre —la cabaña de montaña en la meseta de Pradel, sobre Molveno— y atraviesan en procesión las calles del centro. Los animales van adornados con flores y cencerros, siguiendo la tradición que marca el fin de la temporada de pastoreo. El desfile llega a la plaza de la iglesia, donde la fiesta cobra vida en un ambiente de sabor, convivencia y tradición.
En la plaza se instalan los puestos del mercado agrícola Coldiretti Trento, con productos auténticos y sabores locales. Es la ocasión perfecta para conocer de cerca la cultura campesina de la montaña trentina y saborear los productos típicos de la meseta de Paganella.
La Desmalgada forma parte del rico calendario de las desmontegadas del Trentino, fiestas de otoño que agradecen al ganado y a los pastores por una temporada de pastoreo concluida. En Molveno, el evento es promovido por el Ayuntamiento de Molveno con la colaboración de Molveno Holiday, Funivie Molveno Pradel, el Gruppo Giovani y Coldiretti. Para quienes deseen descubrir el alma auténtica de la montaña trentina, es una cita ineludible que combina naturaleza, tradición y sabores genuinos.
La Desmalgada de Molveno regresa también en 2026 para celebrar la desmontegada, el regreso de las vacas de los pastos de verano. La fiesta, que se celebra tradicionalmente un domingo de septiembre en el centro del pueblo, en la meseta de Paganella, incluye el desfile de los animales desde Malga Tovre, el mercado agrícola Coldiretti y el almuerzo típico trentino.
Las fechas exactas y el programa de la edición 2026 aún no se han publicado. La información se actualizará tan pronto como sea difundida por el Ayuntamiento de Molveno y Visit Molveno.
Se puede llegar a Molveno en coche desde la autopista A22 del Brennero (salida San Michele all'Adige-Mezzocorona o Trento), subiendo hacia la meseta de Paganella. En verano y otoño hay conexiones de autobús desde Trento. La fiesta se celebra en el centro del pueblo, alrededor de la plaza de la iglesia.
El desfile y el mercado agrícola son de entrada gratuita. El almuerzo típico es de pago en el puesto de restauración gestionado por el Gruppo Giovani. Para consultar las fechas y el programa actualizado, visita el calendario de eventos de Visit Molveno.
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Piazza della chiesa e vie del centro