La fête de l'huile d'olive extra vierge dans le village balnéaire de Trappeto
TrappetOlio Experience est la manifestation gastronomique qui transforme chaque année le centre historique de Trappeto, village balnéaire de la province de Palerme en Sicile, en une grande fête dédiée à l'huile d'olive extra vierge et aux produits typiques du terroir. Surplombant le golfe de Castellammare, le village met en scène son âme paysanne et la culture de l'olivier, entre dégustations, spectacles et rencontres culturelles.
La fête se déploie à travers les places et les ruelles du village — de la Piazza Umberto I à la Piazza Marina, jusqu'au Belvedere et la Via Marco Polo — avec des stands d'exposition de producteurs locaux, des dégustations d'huile EVO accompagnées de pain réalisé avec des céréales anciennes, des expositions de la filière agricole et des visites guidées du centre historique. Les conférences techniques sur l'huile extra vierge, ses cultivars, sa production et ses bienfaits pour la santé ne manquent pas.
Le programme alterne moments de gourmandise et de divertissement : show cooking avec des chefs locaux, spectacles de cirque itinérants, ateliers éducatifs et créatifs, jeux et structures gonflables pour les plus petits. À la tombée de la nuit, le village s'anime avec des DJ sets et des concerts live qui apportent sur la place des rythmes siciliens, des sonorités méditerranéennes et des influences contemporaines.
TrappetOlio Experience est le fruit de la collaboration entre la municipalité de Trappeto, les associations locales et la Pro Loco Trappetum Cannamelarum, avec le soutien du Département régional de l'Agriculture, du Développement rural et de la Pêche méditerranéenne. La manifestation valorise les petites productions locales et raconte l'identité d'un village qui fait de l'olivier et de la mer ses symboles les plus authentiques.
La cinquième édition de TrappetOlio Experience s'est déroulée le dimanche 26 avril 2026, avec une nouvelle période printanière et un format renouvelé. La journée a débuté à 16h00 sur la Piazza del Belvedere avec la conférence technique "Huile EVO, cultivars, production et santé", tandis que sur la Piazza Marina démarraient les ateliers éducatifs et créatifs, les jeux, les structures gonflables et la barbe à papa pour les enfants.
À partir de 17h00, sur la Piazza Umberto I, les stands d'exposition ont ouvert avec des dégustations d'huile extra vierge des producteurs locaux, du pain de céréales anciennes, l'exposition de la filière agricole et des visites guidées du centre historique et du Belvedere. À 18h00, place au show cooking et aux spectacles de cirque itinérants, tandis que l'"Aperalivo" proposait un parcours gourmand avec des pâtes aux sardines, des bruschettas à l'huile EVO, des olives, du pain chaud assaisonné à l'huile locale et un verre de vin sicilien.
À partir de 18h30, le village s'est illuminé avec des DJ sets sur la Piazza del Belvedere et via Marco Polo, pour clôturer la soirée avec le concert du trio "Le Teste di Moro", entre rythmes siciliens, sonorités méditerranéennes et influences contemporaines. La manifestation, à entrée gratuite, a été promue par la municipalité de Trappeto et les associations locales avec le soutien du Département régional de l'Agriculture.
Trappeto est situé le long de la côte tyrrhénienne de la province de Palerme, sur le golfe de Castellammare. En voiture, on y accède par l'autoroute A29 Palerme-Mazara del Vallo (sortie Trappeto-Balestrate). La gare ferroviaire la plus proche est celle de Trappeto, sur la ligne Palerme-Trapani. L'aéroport de référence est Palerme "Falcone-Borsellino" à Punta Raisi, à environ 30 km.
L'entrée à la manifestation est gratuite. Les événements se déroulent dans le centre historique, approximativement de l'après-midi jusqu'à tard dans la soirée. Certaines activités (comme l'"Aperalivo" et les dégustations guidées) peuvent prévoir une participation financière ou une réservation.
Nous conseillons des chaussures confortables pour se déplacer entre les ruelles et les places du village. Trappeto offre la possibilité de combiner la fête avec une promenade sur le front de mer et une visite de la côte du golfe de Castellammare.
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Centro storico di Trappeto
Piazza Umberto I, 90040 Trappeto