Fête du Sanglier
Quatre soirées de tradition et de bonne cuisine à Vetriolo, au cœur de la Tuscia
Présentation de Fête du Sanglier
Une fête au cœur de la Tuscia viterbese
La Fête du Sanglier se déroule à Vetriolo, petit hameau de la commune de Bagnoregio, dans la province de Viterbe, dans le Latium. Arrivée en 2026 à sa vingt-quatrième édition, c'est désormais l'un des rendez-vous estivaux les plus attendus de la région : pendant quatre soirées consécutives, la caractéristique Piazza Bonaventura Tecchi se transforme en centre de la fête, avec des tablées en plein air, des lumières, de la musique et le parfum des plats cuisinés dans les stands gastronomiques installés pour l'occasion.
Le sanglier, vedette de la table
Comme son nom l'indique, la véritable vedette de la fête est le sanglier, cuisiné selon les recettes de la tradition paysanne de la Tuscia. Dans les stands, on peut déguster les spécialités typiques et maison du terroir, préparées avec dévouement par les bénévoles du comité d'organisation. À côté des plats à base de sanglier, on trouve également d'autres propositions de la cuisine locale, pour satisfaire tous les goûts, le tout accompagné du bon vin des collines du Latium.
- Plats typiques à base de viande de sanglier
- Premiers et seconds plats de la tradition paysanne viterbese
- Produits typiques et spécialités maison du terroir
- Vin local et desserts traditionnels
Musique et convivialité chaque soir
La Fête du Sanglier n'est pas seulement une question de bonne cuisine : chaque soir, l'événement est animé par des divertissements musicaux en live, pensés pour passer d'agréables moments en compagnie d'amis et de la famille. L'atmosphère est celle typique des fêtes de village estivales, simple et authentique, où résidents et visiteurs se retrouvent autour des tablées jusqu'à tard le soir dans un climat de convivialité authentique.
Vetriolo et Bagnoregio
La fête représente une occasion précieuse de découvrir Vetriolo et le territoire de Bagnoregio, célèbre dans le monde entier pour la proche Civita di Bagnoregio, la suggestive "ville qui meurt" perchée sur un éperon de tuf. Une visite à la fête peut donc devenir l'occasion d'explorer l'un des coins les plus fascinants de la Tuscia, entre villages anciens, ravins et paysages vallonnés.
Une fête organisée avec passion
La manifestation est organisée par le Comitato San Donato di Vetriolo avec le patronage de la commune de Bagnoregio. Elle est le fruit de l'engagement des bénévoles du village, qui renouvellent chaque année une tradition enracinée, capable d'attirer des visiteurs de toute la province de Viterbe et au-delà. Un événement qui unit gastronomie, traditions populaires et sens de la communauté, sous le signe de la cuisine authentique de la Tuscia.
Fête du Sanglier — édition 2026
XXIVe édition
La XXIVe édition de la Fête du Sanglier s'est tenue à Vetriolo (Bagnoregio) du jeudi 2 au dimanche 5 juillet 2026, sur la Piazza Bonaventura Tecchi. Quatre soirées placées sous le signe de la tradition, avec des stands gastronomiques dédiés aux spécialités à base de sanglier et aux plats maison de la cuisine viterbese, accompagnés de bon vin local.
Chaque soir, la fête a été animée par des divertissements musicaux en live, dans un climat de joie et de convivialité. L'événement a été organisé par le Comitato San Donato di Vetriolo avec le patronage de la commune de Bagnoregio.
Programme Fête du Sanglier 2026
Quatre soirées, du jeudi 2 au dimanche 5 juillet 2026, avec ouverture des stands gastronomiques sur la Piazza Bonaventura Tecchi à partir de la soirée. Divertissements musicaux en live chaque soir. Le menu proposait des spécialités à base de sanglier et des plats de la tradition maison de la Tuscia, avec du vin local.
Temps forts Fête du Sanglier 2026
- Plats typiques à base de sanglier de la cuisine viterbese
- Stands gastronomiques sur la Piazza Bonaventura Tecchi
- Musique live chaque soir
- Atmosphère authentique de fête de village estivale
Tarifs Fête du Sanglier 2026
Informations pratiques — Fête du Sanglier
Comment arriver
Vetriolo est un hameau de Bagnoregio (VT), dans le Latium. En voiture, on y accède par la route provinciale Teverina ; depuis Rome, on emprunte l'autoroute A1 jusqu'à la sortie Orte, puis on continue en direction de Viterbe et Bagnoregio. La gare ferroviaire la plus proche est celle d'Orvieto, sur la ligne Rome-Florence.
Réservations et informations
La réservation est conseillée. Pour des informations et réservations, il est possible de contacter les numéros +39 351 7098572, +39 339 8370659 et +39 320 3673570, également joignables via WhatsApp.
Conseils
L'événement se déroule sur la Piazza Bonaventura Tecchi. Nous conseillons de combiner la visite de la fête avec une excursion à Civita di Bagnoregio, la célèbre "ville qui meurt", à quelques kilomètres de distance.
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