La fête hivernale de la polenta à Pereto, au cœur de la Marsica
La Fête de la Polenta est l'un des rendez-vous hivernaux les plus attendus de Pereto, un village d'un peu plus de sept cents habitants perché sur un éperon au pied du Monte Fontecellese, au cœur de la Marsica, dans la province de L'Aquila. Chaque mois de janvier, la communauté se retrouve sur la place pour partager un plat simple et authentique, capable de raconter l'identité du village et ses racines rurales. La manifestation est organisée par la Pro Loco Pereto "Manolo Iacuitti", l'association qui anime le calendrier des événements de la commune.
La fête s'inscrit dans la tradition paysanne de Saint Antoine Abbé, protecteur des animaux, célébré le 17 janvier. Dans de nombreux villages des Abruzzes, cette fête est accompagnée de la bénédiction des animaux, de feux de joie et de grandes tablées communautaires : à Pereto, le moment culminant est la polentata, qui réunit familles, visiteurs et passionnés de traditions populaires. Autour de la fête gravitent également d'autres moments conviviaux, comme les défilés et la musique live qui rythment la journée.
La grande vedette est la polenta, préparée selon les recettes locales et servie fumante directement depuis les stands installés sur la place. C'est l'expression d'une cuisine pauvre mais riche de sens, enracinée dans l'histoire agricole de la haute vallée du Turano et de la Piana del Cavaliere, le vaste plateau sur lequel donne le village, à la frontière entre les Abruzzes et le Latium.
Visiter la fête est aussi l'occasion de découvrir l'un des villages les plus suggestifs du versant occidental des Abruzzes. Le centre historique est dominé par un imposant château normand du XIIIe siècle, symbole du village, et conserve l'atmosphère intime des petits villages de montagne. Pereto fait partie du circuit des "Borghi Autentici d'Italia" et constitue une porte d'entrée vers les Abruzzes le long de l'ancienne route reliant la vallée du Turano à la Marsica.
Plus qu'une simple dégustation, la Fête de la Polenta est un moment de convivialité et de valorisation du village : une occasion de renouveler les liens de la communauté au cœur de l'hiver et de faire découvrir aux visiteurs l'accueil, la culture et les traditions gastronomiques de ce coin de la province de L'Aquila.
La Fête de la Polenta 2026 de Pereto a confirmé le rendez-vous hivernal le plus attendu du village de la Marsica. Le dimanche 18 janvier 2026, sur la Piazza Don Angelo Penna, les stands de dégustation installés par la Pro Loco "Manolo Iacuitti" ont ouvert à partir de 12h30, servant de la polenta fumante aux familles, visiteurs et passionnés de traditions populaires. La fête, intégrée au calendrier lié à Saint Antoine Abbé, s'est confirmée comme un moment de convivialité et de mise en valeur du village au pied du château normand, au cœur de la province de L'Aquila.
Pereto est accessible en voiture par l'autoroute A24 Rome-L'Aquila, sortie Carsoli-Oricola, puis en continuant vers le village. La gare ferroviaire la plus proche est celle de Carsoli, sur la ligne Rome-Pescara.
Les stands de la fête sont installés dans le centre du village, sur la place. Pour l'édition 2026, le rendez-vous est fixé sur la Piazza Don Angelo Penna.
La manifestation se tient en plein hiver, à environ 800 mètres d'altitude : des vêtements chauds sont recommandés. Pour les horaires et les détails mis à jour, il est conseillé de suivre les canaux de la Pro Loco Pereto "Manolo Iacuitti".
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Piazza Don Angelo Penna