Fête de la Figue (Sagra del Fico)

Une fête de fin d'été au cœur du Sud Pontin

La Fête de la Figue — communément appelée aussi Sagra del Fico — est le rendez-vous qui clôture l'été à Monte San Biagio, commune de la province de Latina, dans le sud du Latium. La manifestation se déroule dans le hameau de Campo Marinello, la plaine agricole qui s'étend au pied du village perché, généralement le troisième week-end d'août. C'est une fête née de la communauté et pour la communauté : elle est organisée par la Pro Loco de Monte San Biagio, qui en soigne chaque détail depuis des décennies avec la contribution des bénévoles et des familles du hameau.

La figue, fruit identitaire de la terre pontine

Le protagoniste absolu est la figue, cultivée depuis toujours dans les campagnes qui descendent vers le lac de Fondi et la plaine côtière. La maturation de fin août coïncide avec le meilleur moment pour la déguster : fraîche, à peine cueillie, ou travaillée selon les recettes transmises en famille. Pendant la fête, on peut goûter des figues fraîchement récoltées, des figues sèches, des conserves et des desserts, mais aussi de nombreux autres produits typiques du territoire, de la charcuterie — Monte San Biagio est célèbre pour sa saucisse — aux fromages, de l'huile d'olive extra vierge aux vins locaux. La figue, ici, n'est pas seulement un produit agricole : c'est un morceau de mémoire collective, le souvenir des étés passés dans les champs et des journées de récolte partagées entre voisins.

Ce qui se passe pendant les deux soirées

Le rythme de la fête est celui classique des fêtes du Latium, simple et généreux. À la tombée de la nuit, les stands gastronomiques ouvrent, installés en plein air : on mange aux tables communes, on boit, on discute. Sur scène, des groupes de musique live se succèdent, souvent avec des répertoires de musique populaire, de bal et de succès italiens qui font lever toutes les générations.

• Dégustation de figues fraîches et de produits typiques du Sud Pontin
• Stands gastronomiques gérés par les bénévoles de la Pro Loco
• Concerts et musique live pour les deux soirées
• Défilé de chars allégoriques réalisés par les groupes du hameau, avec remise des prix le dimanche soir
• Tirage de la loterie à la clôture de la manifestation

Les chars allégoriques, le trait distinctif

L'élément qui rend la Fête de la Figue différente des autres fêtes de la région est le défilé de chars allégoriques. Dans les mois qui précèdent la manifestation, les groupes des quartiers travaillent en secret à la construction de leurs chars, jouant sur des thèmes satiriques, mythologiques ou liés à l'actualité. Le dimanche soir, les chars parcourent les rues de Campo Marinello accompagnés de figurants et de musique, et un jury décerne les prix : c'est le moment le plus attendu, celui qui attire le public le plus nombreux, venant même des communes voisines de Fondi, Terracina, Sperlonga et Itri.

Une occasion pour découvrir Monte San Biagio

Ceux qui arrivent pour la fête ont de bonnes raisons de rester le lendemain. Le centre historique de Monte San Biagio conserve son tracé médiéval, avec des ruelles étroites, des arches et des vues qui s'ouvrent sur le lac de Fondi et la mer. Le territoire communal fait partie en partie du Parc Naturel des Monts Ausoni et du Lac de Fondi, idéal pour des randonnées à pied, tandis que les plages du Golfe de Gaète sont accessibles en quelques minutes de voiture. C'est le genre de fête qui permet de voir un village du Latium tel qu'il est vraiment : sans filtres touristiques, avec les habitants qui accueillent ceux qui arrivent comme on accueille un invité chez soi.

Le conseil pour le visiteur

Arrivez tôt, vers 19h, quand les stands ouvrent et qu'il y a encore de la place aux tables. Apportez de l'argent liquide : comme dans beaucoup de fêtes de village, tous les stands n'acceptent pas le paiement électronique. Et gardez de la place pour les desserts à base de figues, qui s'arrachent en quelques heures.