Festa del Fico (Sagra del Fico)

Una sagra di fine estate nel cuore del Sud Pontino

La Festa del Fico — comunemente chiamata anche Sagra del Fico — è l'appuntamento che chiude l'estate a Monte San Biagio, comune della provincia di Latina, nel Lazio meridionale. La manifestazione si svolge nella frazione di Campo Marinello, la pianura agricola che si distende ai piedi del borgo collinare, in genere nel terzo fine settimana di agosto. È una festa nata dalla comunità e per la comunità: la organizza la Pro Loco di Monte San Biagio, che da decenni ne cura ogni dettaglio con il contributo dei volontari e delle famiglie della frazione.

Il fico, frutto identitario della terra pontina

Il protagonista assoluto è il fico, coltivato da sempre nelle campagne che scendono verso il lago di Fondi e la piana costiera. La maturazione di fine agosto coincide con il momento migliore per gustarlo: fresco, appena colto, oppure lavorato secondo le ricette tramandate in famiglia. Durante la sagra si possono assaggiare fichi appena raccolti, fichi secchi, conserve e dolci, ma anche numerosi altri prodotti tipici del territorio, dai salumi — Monte San Biagio è celebre per la sua salsiccia — ai formaggi, dall'olio extravergine ai vini locali. Il fico, qui, non è soltanto un prodotto agricolo: è un pezzo di memoria collettiva, il ricordo delle estati passate nei campi e delle giornate di raccolta condivise fra vicini.

Che cosa succede durante le due serate

Il ritmo della festa è quello classico delle sagre laziali, semplice e generoso. Con il calare del sole aprono gli stand gastronomici, allestiti all'aperto: si mangia ai tavoli comuni, si beve, si chiacchiera. Sul palco si alternano gruppi musicali dal vivo, spesso con repertori di musica popolare, ballo liscio e successi italiani che fanno alzare da sedere tutte le generazioni.

• Degustazione dei fichi freschi e dei prodotti tipici del Sud Pontino
• Stand gastronomici gestiti dai volontari della Pro Loco
• Concerti e musica dal vivo per entrambe le serate
• Sfilata dei carri allegorici realizzati dai gruppi della frazione, con premiazione la domenica sera
• Estrazione della lotteria a chiusura della manifestazione

I carri allegorici, il tratto distintivo

L'elemento che rende la Festa del Fico diversa dalle altre sagre della zona è la sfilata dei carri allegorici. Nei mesi che precedono la manifestazione, i gruppi delle contrade lavorano in segreto alla costruzione dei loro carri, giocando su temi satirici, mitologici o legati all'attualità. La domenica sera i carri percorrono le strade di Campo Marinello accompagnati da figuranti e musica, e una giuria assegna i premi: è il momento più atteso, quello che richiama il pubblico più numeroso, anche dai comuni vicini di Fondi, Terracina, Sperlonga e Itri.

Un'occasione per scoprire Monte San Biagio

Chi arriva per la sagra ha buone ragioni per fermarsi anche il giorno dopo. Il centro storico di Monte San Biagio conserva l'impianto medievale, con vicoli stretti, archi e scorci che si aprono sul lago di Fondi e sul mare. Il territorio comunale rientra in parte nel Parco Naturale dei Monti Ausoni e Lago di Fondi, ideale per escursioni a piedi, mentre le spiagge del Golfo di Gaeta si raggiungono in pochi minuti d'auto. È il tipo di festa che permette di vedere un paese del Lazio così com'è davvero: senza filtri turistici, con la gente del posto che accoglie chi arriva come si accoglie un ospite in casa propria.

Il consiglio per il visitatore

Arrivate presto, verso le 19, quando gli stand aprono e c'è ancora spazio ai tavoli. Portate contanti: come in molte sagre di paese, non tutti i banchi accettano il pagamento elettronico. E lasciate posto per i dolci a base di fico, che vanno a ruba nel giro di poche ore.