Fête de l'Escargot d'Automne

Fête de l'Escargot d'Automne 2026

Pour 2026, l'ASD Casumaro Calcio renouvelle le rendez-vous automnal avec la fête des escargots, prévue les deux week-ends des 2-3-4 octobre et 9-10-11 octobre au terrain de sport de Casumaro (Via Boschetti 21), fraction de la commune de Cento, dans la province de Ferrare.

Le stand gastronomique, couvert et chauffé, ouvre le vendredi et le samedi à partir de 19h15 et le dimanche uniquement le midi à partir de 12h15. Le menu propose des escargots sous toutes leurs variantes (bruschetta, tortellis de la fête, tagliatelles aux champignons, penne au gorgonzola, bigolis à la bourguignonne, soupe, escargots à la casumarese, frits, à la bourguignonne) aux côtés des saveurs les plus typiques de l'automne émilien, comme les cappellacci de potiron, les tortellinis, les rosettes à la truffe, les tripes et le sanglier avec polenta. Des moments musicaux, des marchés et des expositions viennent enrichir les soirées.

Le programme détaillé des soirées musicales et des invités est mis à jour par les organisateurs sur les canaux officiels (site web et page Facebook de la fête) dans les semaines précédant l'événement.

Programme de la manifestation

• Vendredi 2 et samedi 3 octobre — ouverture du stand gastronomique à partir de 19h15, avec un menu à base d'escargots et de spécialités d'automne
• Dimanche 4 octobre — ouvert uniquement le midi à partir de 12h15
• Vendredi 9 et samedi 10 octobre — ouverture du stand à partir de 19h15
• Dimanche 11 octobre — ouvert uniquement le midi à partir de 12h15

Ce que l'on mange

• Entrées — bruschetta aux escargots, bruschetta courgettes et pecorino, tortillas aux escargots en sauce rose
• Premiers plats — tortellis de la fête, tagliatelles aux escargots et champignons, penne aux escargots et gorgonzola, bigolis à la bourguignonne, soupe d'escargots, crêpes
• Plats principaux — escargots à la casumarese, frits, à la bourguignonne ou à la mexicaine, brochettes d'escargots et de pancetta, nid de pommes de terre avec escargots et éclats de pistache
• Plats traditionnels — cappellacci de potiron, tortellinis, rosettes à la truffe, tripes, sanglier avec polenta et desserts faits maison

En plus de la gastronomie, des moments musicaux, des marchés, des expositions et des activités pour enfants sont prévus pendant les soirées. Le programme musical détaillé est publié par les organisateurs sur les canaux officiels dans les semaines précédant l'événement. La réservation est conseillée : tél. +39 338 3391148 / +39 370 3731956.

Où cela se déroule

La fête se tient au terrain de sport de Casumaro, Via Boschetti 21, fraction de la commune de Cento (FE), code postal 44042. Le stand gastronomique est couvert et chauffé.

Horaires

Vendredi et samedi ouverture à 19h15 ; le dimanche ouvert uniquement le midi à partir de 12h15. La réservation est appréciée et conseillée.

Comment venir

En voiture depuis l'autoroute A13 (sortie Ferrare) ou depuis l'A1/A22 ; Casumaro se trouve à la frontière entre les provinces de Ferrare et de Modène. En train, gare de référence Ferrare, puis continuation en voiture ou par les transports locaux. Aéroports les plus proches : Bologne (environ 60 km) et Venise (environ 120 km).

Réservations et contacts

Tél. +39 338 3391148 / +39 370 3731956 — email [email protected].