Parco Salici in Festa : La Tortellata
Trois jours de tortelli, tradition et convivialité au Parco dei Salici
Présentation de La Tortellata de Reggiolo
La fête du tortello à Reggiolo
La Tortellata est l'une des manifestations les plus attendues de l'automne à Reggiolo : une fête populaire dédiée à l'un des symboles de la cuisine émilienne, le tortello, qui attire chaque année au Parco dei Salici de Reggiolo familles, amis et gourmets de toute la Bassa reggiana. L'événement fait partie du programme Parco Salici in Festa, la série de rendez-vous qui anime pendant toute la belle saison le grand espace vert de la via IV Novembre, aménagé pour accueillir des manifestations de toutes sortes.
Trois jours de goût et de tradition
Le cœur de la fête est le stand gastronomique, où les pâtes fraîches sont préparées selon la tradition et servies en de nombreuses variantes : de la version classique à la citrouille aux tortelli verts avec ricotta et épinards, en passant par ceux au radicchio ou aux champignons. Pour accompagner les plats, le bon vin local, la bière artisanale et les desserts maison ne manquent pas, dans un esprit pleinement convivial.
À côté de la cuisine, La Tortellata propose l'atmosphère typique des fêtes de village : musique live et moments de divertissement, un espace dédié aux plus petits, des étals et des stands qui rendent la soirée adaptée à tous les âges.
Reggiolo et la Bassa Reggiana
Commune de la plaine du Pô, à la frontière nord de la province de Reggio Emilia, en Émilie-Romagne, Reggiolo conserve une forte vocation œnogastronomique et un réseau dynamique d'associations de bénévoles. La Tortellata se situe à la fin de la saison des fêtes du village, peu après la Bigolata (également au Parco dei Salici), et représente une occasion de redécouvrir les saveurs de la tradition paysanne locale dans un cadre familial et accueillant.
Qui organise
La manifestation est organisée par l'Associazione Sarabiga APS, le même groupe de bénévoles locaux impliqués dans les principales fêtes du village de Reggiolo. L'entrée au parc est gratuite ; vous ne payez que ce que vous consommez au stand.
La Tortellata de Reggiolo — édition 2026
L'édition 2026 de La Tortellata se déroulera au Parco dei Salici de Reggiolo du vendredi 16 au dimanche 18 octobre 2026, comme confirmé par le calendrier officiel des événements de la Municipalité. Le stand gastronomique géré par l'Associazione Sarabiga APS proposera des tortelli dans les versions traditionnelles — citrouille, verts à la ricotta et aux épinards, et autres variations saisonnières — avec du vin local, de la bière artisanale et des desserts maison.
Comme le veut la tradition, les soirées seront animées par de la musique et des divertissements, avec un espace dédié aux enfants. Le programme détaillé (horaires, groupes musicaux et menu complet sera publié par les organisateurs peu avant l'événement : cette page sera mise à jour dès qu'elle sera disponible.
Programme La Tortellata de Reggiolo 2026
Le programme détaillé de l'édition 2026 (horaires des soirées, musique live et menu complet) n'a pas encore été publié par les organisateurs. Sur la base des éditions précédentes, la structure habituelle comprend :
- Ouverture en soirée du stand gastronomique les trois jours (vendredi, samedi et dimanche), avec ouverture également le dimanche midi ;
- Tortelli en diverses versions (citrouille, verts à la ricotta et aux épinards, radicchio, champignons) ;
- Vin local, bière artisanale et desserts maison ;
- Musique live et divertissement en soirée ;
- Espace pour les enfants, étals et stands.
Le programme définitif sera annoncé par l'Associazione Sarabiga APS dans les semaines précédant l'événement.
Temps forts La Tortellata de Reggiolo 2026
Tortelli émilien dans toutes leurs variations, servis au stand gastronomique du Parco dei Salici, avec musique live les trois soirs.
Tarifs La Tortellata de Reggiolo 2026
Informations pratiques — La Tortellata de Reggiolo
Où
Parco dei Salici, Via IV Novembre, 42046 Reggiolo (RE), Émilie-Romagne.
Comment s'y rendre
En voiture : Reggiolo est accessible depuis l'autoroute A22 du Brenner (sortie Reggiolo-Rolo) et la SS12. Grand parking à proximité du parc. En train : gare de Reggiolo-Rolo sur la ligne Vérone–Modène.
Quand
Mi-octobre, sur trois jours (vendredi, samedi et dimanche), avec ouverture en soirée du stand gastronomique et ouverture également le dimanche midi.
Entrée et contacts
Entrée gratuite au parc. Informations : Associazione Sarabiga APS, tél. +39 379 287 1931, e-mail [email protected], site reggiolo.org.
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Où se déroule — La Tortellata de Reggiolo
Parco dei Salici
Via IV Novembre, 42046 Reggiolo