Foire de San Luca – «Correggio en Automne»

La Foire de San Luca, l'automne de Correggio

La Foire de San Luca est la grande foire d'automne de Correggio, dans la province de Reggio Emilia, et représente le moment fort de la manifestation «Correggio en Automne». Chaque année, le troisième week-end d'octobre, le centre historique de la ville émilienne se transforme en une grande scène diffuse dédiée à l'art, à la culture, aux traditions, à la gastronomie, aux jeux et au divertissement.

Les traditions du monde paysan

Le fil conducteur de la manifestation est la récupération des traditions du monde rural qui ont façonné le territoire de la Bassa Reggiana. Le long des rues et des places du centre — de Corso Mazzini à Piazza Garibaldi jusqu'à Piazzale Carducci — vous pourrez observer en direct les anciennes techniques de transformation de la cour et de la ferme :

• la transformation du Parmigiano Reggiano, symbole identitaire de l'Émilie ;
• la cuisson du pain dans un four à bois ;
• la traditionnelle transformation du porc ;
• le pressurage du raisin et l'exposition des tracteurs d'époque ;
• le broyage du grain et les anciens métiers de l'artisanat.

Raccontavino et la gastronomie

Parmi les rendez-vous les plus attendus, le Raccontavino, le concours historique dédié aux vins de fabrication maison produits selon des méthodes anciennes, qui a dépassé la trente-cinquième édition ces dernières années. La remise des prix et les dégustations animent la foire, aux côtés du stand de la Pro Loco avec des dégustations de produits typiques comme le Sugo, la Saba et le Savor, les spécialités automnales de la tradition paysanne émilienne.

Art, culture et marchés

«Correggio en Automne» n'est pas seulement de la gastronomie : pendant les jours de la foire, la Tour Civique, le Musée Civique «Il Correggio», la Bibliothèque Giulio Einaudi et les galeries d'exposition du Palazzo dei Principi ouvrent leurs portes au public, avec des expositions et des initiatives culturelles. Les rues du centre abritent des marchés d'antiquités et d'artisanat, des stands de produits typiques, des boutiques et des restaurants ouverts, ainsi que de nombreuses animations pour les enfants et les familles.

Une fête pour tout le territoire

Organisée par la Pro Loco Correggio en collaboration avec la Municipalité de Correggio, la Foire de San Luca est l'un des événements les plus ancrés de l'automne en Émilie-Romagne : une occasion de s'immerger dans la culture agricole et culinaire qui a marqué l'histoire de ce coin de la plaine du Pô. L'entrée est libre et gratuite.