Campania Gin Fest

Un festival dédié au gin dans la vallée de l'Irno

Le Campania Gin Fest est la manifestation qui a introduit la culture du gin d'auteur à Pellezzano, commune de la province de Salerne, en Campanie. Le site est l'Eremo dello Spirito Santo, complexe monumental du hameau de Capriglia qui surplombe la vallée de l'Irno : un cadre insolite pour une foire gastronomique, capable d'allier le charme d'un lieu de silence et d'histoire à l'atmosphère conviviale d'un grand événement de dégustation.

Comment est née la manifestation

L'idée revient à Alessandro Garofalo et Marco Rago, soutenus par l'association culturelle et récréative I Ragazzi di Capriglia et accueillis sous le patronage de la Commune de Pellezzano et de la Province de Salerne. La première édition s'est déroulée les 19 et 20 septembre 2025, intégrée au programme municipal Settembre all'Eremo, le festival avec lequel l'administration salue la fin de l'été et ramène le public au sein du complexe monumental avec des rendez-vous dédiés au yoga, à la danse, au cinéma et, bien sûr, à la gastronomie.

Que trouve-t-on au Campania Gin Fest

• Stands de dégustation des producteurs : la première édition a réuni quatorze entreprises productrices de gin, avec des étiquettes standard et premium.
• Le gin campanien à l'honneur : la plupart des distilleries présentes proviennent de Campanie, avec l'objectif de raconter un secteur artisanal encore jeune mais en forte croissance.
• Invités d'autres régions : en 2025, la contamination interrégionale a été confiée à la maison toscane Il Borro, invitée à se confronter aux réalités du Sud.
• Cuisine et démonstrations culinaires : aux côtés des distillateurs travaillent les entreprises de la restauration locale, avec des show cooking en direct et des plats pensés pour créer des accords entre le gin et les saveurs du terroir.
• Moments d'approfondissement : conférences et rencontres avec des experts du secteur, pour raconter le gin du point de vue de la production, du goût et de la culture de la consommation responsable.
• Musique live et DJ sets : les soirées sont animées par des concerts et des sélections musicales, qui transforment le parvis de l'Eremo en un lieu de sociabilité.

Pourquoi le gin, et pourquoi ici

Ces dernières années, le gin artisanal est devenu l'un des terrains d'expérimentation les plus vivants du panorama des spiritueux italiens, et le Mezzogiorno ne fait pas exception : micro-distilleries et petites marques travaillent sur les plantes botaniques du terroir pour construire un profil aromatique reconnaissable. Le Campania Gin Fest est né justement pour donner à ce mouvement une vitrine régionale, mettant le public en contact direct avec ceux qui produisent, dans un format qui privilégie le récit et la dégustation guidée par rapport à la simple consommation.

L'Eremo dello Spirito Santo

L'Eremo dello Spirito Santo est l'un des lieux identitaires de Pellezzano : un complexe monumental immergé dans la verdure de la colline de Capriglia, qui a été récupéré au fil des ans et restitué à la communauté comme espace culturel. Accueillir ici une manifestation gastronomique signifie faire découvrir ce patrimoine même à ceux qui viennent de l'extérieur, en unissant la promenade dans le complexe et ses espaces ouverts à l'expérience de la dégustation.

Quand a-t-il lieu

Le rendez-vous est fixé en septembre, lors du week-end où l'Eremo entre dans le vif de son programme automnal. Pour le moment, aucune communication officielle n'a été diffusée sur les dates de la prochaine édition : il convient de suivre les canaux de la Commune de Pellezzano et des organisateurs pour l'annonce du programme.