Campania Gin Fest

Un festival dedicado al gin en el valle del Irno

El Campania Gin Fest es el evento que ha traído la cultura del gin de autor a Pellezzano, un municipio de la provincia de Salerno, en Campania. La sede es el Eremo dello Spirito Santo, un complejo monumental en la pedanía de Capriglia que domina el valle del Irno: un entorno inusual para una feria gastronómica, capaz de combinar el encanto de un lugar de silencio e historia con el ambiente festivo de un gran evento de degustación.

Cómo nació el evento

La idea es de Alessandro Garofalo y Marco Rago, apoyados por la asociación cultural y recreativa I Ragazzi di Capriglia y acogida bajo el patrocinio del Ayuntamiento de Pellezzano y la Provincia de Salerno. La primera edición se celebró los días 19 y 20 de septiembre de 2025, integrada en el programa municipal Settembre all'Eremo, el ciclo con el que la administración despide el verano y atrae al público al complejo monumental con actividades dedicadas al yoga, la danza, el cine y, por supuesto, la gastronomía.

Qué encontrarás en el Campania Gin Fest

• Puestos de degustación de los productores: la primera edición reunió a catorce destilerías, con etiquetas tanto estándar como premium.
• El gin de Campania en primer plano: la mayoría de las destilerías presentes provienen de Campania, con el objetivo de dar a conocer un sector artesanal aún joven pero en fuerte crecimiento.
• Invitados de otras regiones: en 2025, la colaboración interregional contó con la bodega toscana Il Borro, invitada a intercambiar experiencias con las realidades del sur.
• Cocina y show cooking: junto a los destiladores trabajan empresas de restauración local, con show cooking en vivo y platos diseñados para crear maridajes entre el gin y los sabores del territorio.
• Momentos de profundización: conferencias y encuentros con expertos del sector para analizar el gin desde el punto de vista de la producción, el sabor y la cultura del consumo responsable.
• Música en vivo y DJ sets: las noches están amenizadas por conciertos y sesiones musicales que transforman la plaza del Eremo en un punto de encuentro social.

Por qué el gin, y por qué aquí

En los últimos años, el gin artesanal se ha convertido en uno de los terrenos de experimentación más vibrantes del panorama de destilados italianos, y el Mezzogiorno no es una excepción: microdestilerías y pequeñas marcas trabajan con los botánicos del territorio para construir un perfil aromático reconocible. El Campania Gin Fest nace precisamente para dar a este movimiento un escaparate regional, poniendo al público en contacto directo con los productores, en un formato que prioriza la historia y la cata guiada frente al simple consumo.

El Eremo dello Spirito Santo

El Eremo dello Spirito Santo es uno de los lugares emblemáticos de Pellezzano: un complejo monumental inmerso en el verde de la colina de Capriglia, que a lo largo de los años ha sido restaurado y devuelto a la comunidad como espacio cultural. Celebrar aquí un evento gastronómico permite descubrir este patrimonio incluso a quienes vienen de fuera, combinando el paseo por el complejo y sus espacios abiertos con la experiencia de la degustación.

Cuándo se celebra

La cita está programada en septiembre, durante el fin de semana en que el Eremo se sumerge en su programa otoñal. Por el momento no se han publicado comunicaciones oficiales sobre las fechas de la próxima edición: conviene seguir los canales del Ayuntamiento de Pellezzano y de los organizadores para el anuncio del programa.