Bosco DiVino

Le vin rencontre la forêt

Bosco DiVino n'est pas une foire aux vins comme les autres. L'idée originale est à la fois simple et surprenante : sortir les producteurs des pavillons et des salles d'exposition pour les installer sous la canopée, dans l'une des plus belles zones boisées des Castelli Romani. Le résultat est un événement où le verre de vin s'accompagne du bruissement des feuilles et de la fraîcheur vespérale de la colline, à quelques dizaines de kilomètres de Rome mais dans un cadre qui semble bien loin de la ville.

Le site est la Fonte Ontanese, dans le bois de l'Ontanese, au sein du Parc Régional des Castelli Romani, sur le territoire de la commune de Lariano, dans la province de Rome, dans le Latium. Pour l'occasion, la zone est illuminée et équipée de comptoirs de dégustation, de points de restauration et d'espaces de rencontre, tout en conservant le caractère naturel des lieux : on marche sur le sol de la forêt, pas sur l'asphalte.

Environ quatre-vingts caves, avec le Latium en première ligne

Le cœur de l'événement est la sélection des domaines viticoles, qui s'est étoffée d'année en année. L'édition 2026 réunit environ 80 caves, dont 46 provenant du Latium : une proportion qui illustre bien la vocation de la manifestation, à savoir valoriser la production régionale sans se fermer au reste de l'Italie. Aux côtés des appellations des Castelli Romani, on découvre des étiquettes d'autres régions et, lors des éditions précédentes, même des producteurs étrangers.

Le festival met délibérément côte à côte des histoires très différentes : des entreprises historiques avec plus de deux siècles d'activité — la plus ancienne remonte à 1821 — et de jeunes producteurs nés en 2024, qui présentent ici au public leurs premières étiquettes. C'est l'un des traits les plus intéressants de la manifestation, et l'une des raisons pour lesquelles il vaut la peine de se laisser guider dans la dégustation plutôt que de procéder au hasard.

Dégustations guidées et masterclasses FISAR

Le parcours de dégustation est accompagné par les sommeliers de la FISAR (Fédération Italienne des Sommeliers, Hôteliers et Restaurateurs), qui animent les masterclasses et aident les visiteurs à découvrir les vins. L'approche prônée par les organisateurs est celle d'une consommation consciente et de qualité, avec une attention particulière portée au public plus jeune : pas de quantité, mais la capacité de reconnaître et de raconter ce qu'il y a dans le verre.

Le vin est complété par une offre gastronomique, avec des plats typiques et gourmets, de la street food et des produits AOP du territoire, pensés pour accompagner les vins DOC et DOCG régionaux. L'espace restauration permet de rester toute la soirée sans avoir à chercher ailleurs.

Musique, culture et initiatives collatérales

Chaque soirée est accompagnée de musique live : le programme musical de l'édition 2026 est dirigé par le directeur artistique Carlo Micheli. Outre les concerts, des initiatives culturelles élargissent le discours au-delà de la dégustation, notamment la présentation du livre de Francesco Radiciotti consacré aux vins du Grand Volcan Laziale — le complexe volcanique à l'origine des sols des Castelli Romani — ainsi qu'une exposition de voitures anciennes.

La formule pet-friendly introduite en 2025 est confirmée : les chiens sont les bienvenus et sont accueillis avec une friandise, tandis qu'un verre est offert à leurs maîtres.

Un projet du territoire

Bosco DiVino est organisé par l'association Lariano DOC 2023, présidée par l'avocat Roberto Ficcardi, et bénéficie du patronage de la Région Latium, d'ARSIAL, du Parc Régional des Castelli Romani, de l'association Città del Vino et de la commune de Lariano.

La manifestation a un impact concret sur le lieu qui l'accueille : pour l'édition 2026, il est prévu de faire don à la commune de Lariano d'un défibrillateur, installé dans la zone de la Fonte Ontanese dans un boîtier sous vidéosurveillance, ainsi que de nouveaux panneaux de signalisation et de nouvelles poubelles. Une façon de laisser au bois quelque chose qui subsiste même quand les lumières s'éteignent.

Pourquoi s'y rendre

• Un cadre naturel rare pour une manifestation œnologique : on déguste dans un bois, pas dans un pavillon
• Environ 80 caves, avec une très forte représentation du Latium
• Masterclasses et dégustations guidées par les sommeliers FISAR
• Street food, produits typiques et AOP du Latium
• Entrée gratuite et parking libre
• Événement pet-friendly