Fête de la Châtaigne

Une fête dédiée au marron des Monts Lepini

La Fête de la Châtaigne est le rendez-vous automnal qui définit Rocca Massima, la commune la plus haute de la province de Latina, surplombant la plaine pontine depuis les Monts Lepini. Chaque année, en octobre, le petit centre historique se transforme pendant deux week-ends en un grand marché de village dédié au marron local, une châtaigne douce et généreuse qui pousse dans les châtaigneraies entourant le bourg et qui représente depuis toujours l'une des principales ressources économiques de la région.

Qui organise la fête

L'événement est promu par l'Association La Castagna di Rocca Massima en collaboration avec l'administration municipale. Née pour valoriser la production locale et les traditions du territoire, l'association s'occupe depuis des années de l'installation des stands, de la coordination des producteurs et du calendrier des spectacles. La manifestation a atteint en 2025 sa dix-neuvième édition et reste l'un des événements les plus suivis du calendrier automnal du sud du Latium.

Que manger

Le cœur de la fête est naturellement gastronomique. Autour des braseros allumés sur la place, on prépare les châtaignes grillées, servies chaudes et accompagnées du vin des Castelli et des Lepini. Dans les stands et lors des déjeuners et dîners organisés sur la place, on trouve des plats qui racontent la cuisine paysanne de l'arrière-pays pontin :

• châtaignes grillées au feu de bois ;
• soupes et potages à base de marrons ;
• gâteaux, tartes, confitures et marmelades de châtaignes ;
• miel, produits typiques et conserves des producteurs locaux ;
• la polenta, protagoniste de l'une des journées de clôture.

Le bourg et le marché

Pendant toute la durée de la fête, les rues du centre historique accueillent des étals et des stands d'artisanat, de produits agricoles, de douceurs et de souvenirs. C'est l'occasion de découvrir un bourg qui, grâce à son altitude, offre l'un des panoramas les plus vastes du Latium : par temps clair, le regard porte de la plaine pontine jusqu'à la mer et aux îles. De nombreuses éditions prévoient également des visites guidées des châtaigneraies, permettant de comprendre de près comment on récolte et sélectionne le marron.

Spectacles et animation

À côté du volet gastronomique, la fête propose un programme de divertissement populaire : défilés des lanceurs de drapeaux des Rioni di Cori, patrouilles à cheval, spectacles d'écoles de danse, musique live, rassemblements de tracteurs, Vespas et quads, ainsi que des activités et jeux pensés pour les familles et les plus petits. Le moment de l'allumage des braseros, à la fin du cortège, est traditionnellement le signal d'ouverture de la fête.

Quand s'y rendre

La manifestation se tient habituellement sur deux week-ends d'octobre, lorsque la récolte des marrons bat son plein et que les bois des Lepini se parent des couleurs de l'automne. C'est une sortie idéale pour une journée hors de la ville depuis Latina, Velletri, Rome ou les Castelli Romani, à combiner avec une promenade le long des sentiers qui partent du village.