Bio Herbstfest / Fête Bio d'Automne

La Fête Bio d'Automne d'Egna

Le Bio Herbstfest, ou Fête Bio d'Automne, est le rendez-vous automnal qui anime chaque septembre le centre historique de la commune d'Egna/Neumarkt, l'un des plus beaux villages d'Italie situé dans la Bassa Atesina, dans la province autonome de Bolzano (Trentin-Haut-Adige). Sous les célèbres arcades et le long des rues du noyau médiéval, la manifestation met en scène une journée dédiée à la durabilité, à l'innovation, à la santé et à l'esprit communautaire.

Le marché biologique et durable

Le cœur de la fête est le grand marché qui réunit une trentaine d'exposants : entreprises agricoles biologiques, artisans, boutiques, restaurateurs et associations locales. Les visiteurs peuvent rencontrer les producteurs locaux, découvrir les processus de transformation et les méthodes de production, et explorer des projets innovants et durables dans les secteurs de l'énergie, de la santé, de la cosmétique naturelle ainsi que du travail du bois et des textiles.

• Produits biologiques des fermes de la Bassa Atesina
• Artisanat durable et projets sociaux et environnementaux
• Vins sélectionnés, bières artisanales et douceurs du terroir
• Show cooking, dégustations et spécialités culinaires zéro kilomètre

Gastronomie et hospitalité

Les restaurants, bars et bistrots du centre historique proposent pour l'occasion des plats créatifs préparés avec des ingrédients biologiques, tandis que les nombreuses associations animent les stands avec des gourmandises et des spécialités gastronomiques. La formule, simple et conviviale, invite à passer la journée entière à flâner entre les stands en savourant les parfums et les saveurs de l'automne sud-tyrolien.

Musique, culture et familles

Le programme d'accompagnement ponctue la journée avec de la musique live assurée par différents groupes et formations, de petits spectacles culturels et des moments d'approfondissement sur le monde du goût et de la durabilité. Les enfants ne sont pas en reste, avec des animations, des coins créatifs et le mur d'escalade organisé par le Club Alpin Sud-Tyrolien (CAI/AVS), sans oublier le marché aux livres avec un coin artisanat installé à la bibliothèque.

Un village à vivre

La Fête Bio d'Automne est également l'occasion idéale de découvrir Egna, son centre historique caractéristique avec ses arcades, le Musée de la culture populaire et l'atmosphère accueillante de la Bassa Atesina. Organisée par Neumarkt Marketing & Entwicklung, la manifestation est en accès libre et attire chaque année un public nombreux venu de tout le Tyrol du Sud.