Pomaria — Fête de la Pomme du Val di Non

Pomaria, la fête de la Pomme AOP du Val di Non

Pomaria est le rendez-vous automnal le plus attendu du Val di Non, la vallée qui représente le cœur de la culture pomicole italienne et la patrie de la célèbre Pomme AOP du Val di Non, la première en Europe à avoir obtenu le prestigieux label AOP. Organisée par la Route de la Pomme et des Saveurs des Vallées de Non et de Sole, la manifestation célèbre la récolte des pommes avec deux jours de marchés, dégustations, ateliers et culture paysanne, impliquant les producteurs, artisans et restaurateurs du territoire trentin.

Une fête itinérante à travers les villages de la vallée

La particularité de Pomaria est sa nature itinérante : chaque année, la fête change de commune hôte, se déplaçant entre les villages du Val di Non pour raconter à chaque fois un bourg différent et ses excellences. En 2026, à l'occasion de son 20e anniversaire, la manifestation revient dans le village médiéval de Casez, hameau de la commune de Sanzeno, dans la province de Trente et la région Trentin-Haut-Adige. Niché à 693 mètres d'altitude dans la partie centre-nord de la vallée, Casez est l'un des plus beaux villages du Trentin, dominé par l'ancien Castel Casez, et a accueilli Pomaria depuis sa première édition en 2005.

Ce que l'on vit à Pomaria

Le programme de Pomaria allie goût, nature et tradition. Parmi les expériences proposées le long des rues et des places du village :

• Marché des producteurs avec les excellences des Routes des Saveurs trentines : pommes, fromages, charcuteries, vins, bières artisanales, fruits, légumes, miel, tisanes et herbes officinales ;
• Îlots gastronomiques avec la restauration typique de la vallée et l'œnothèque ;
• Dégustations et ateliers pour adultes, des plats traditionnels aux parcours sensoriels, avec des cours de cuisine animés par des chefs du territoire ;
• Visites guidées des vergers et des châteaux du Val di Non ;
• Vaste espace dédié aux enfants et aux familles, avec des ateliers pédagogiques, des spectacles théâtraux, des tracteurs à pédales, des jeux et un espace famille pour l'allaitement et le change.

Un symbole du territoire trentin

Plus qu'une simple fête, Pomaria est devenue au fil des ans un événement identitaire qui raconte le lien profond entre le Val di Non et sa pomme, symbole d'une agriculture de montagne attentive à la qualité et à la tradition. Flâner dans les rues d'un village en fête, goûter aux produits locaux et rencontrer les producteurs est la meilleure façon de comprendre l'âme de cette vallée trentine.